Kuidas teha tooreid lihapalle? Vastasime teile küsimusele. Jagame teiega Urfa piirkonda kuuluva ja kõigile asendamatu toorlihapalli retsepti. Kodus valmistatud tooretest lihapallidest ei saa te küllalt. Toores lihapallid, mida saate oma laudadel aperitiiviks serveerida, on teie külalistele tore valik. Toores lihapallide valmistamine on üsna lihtne. Ükskõik, kas eelistate oma tooreid lihapalle lihaga või ilma... Oleme teile jaganud toore lihapalli retsepti, nii lihaga kui ka ilma. Niisiis, kuidas teha tooreid lihapalle lihaga ja tooreid lihapalle ilma lihata? Siin on toore lihapalli retsept, mida saate kodus valmistada...
Kuidas teha lihata tooreid lihapalle?
Jagame toore lihapallide koostisosi, mida saad lihtsate koostisosadega kodus valmistada.
Materjalid;
- 1,5 tassi pruune baklažaane -
- 2 keskmist sibulat
-2 küüslauguküünt
- 2 supilusikatäit tšillipastat
- 2 supilusikatäit tomatipastat
- 2 supilusikatäit isot
- 1 tl paprikat
- 2 supilusikatäit granaatõunasiirupit
- Köömned
- Sool
Valmistamine;
-Tee tigu keeva veega märjaks ja lase tund aega seista.
-Seejärel lisa riivitud sibul, küüslauk ja kõik muud ained ning sõtku korralikult läbi.
-Võid kasutada oliiviõli, et see vormimise ajal käte külge ei jääks.
- Soovi korral võid sinna peterselli panna.
Kuidas teha toorest liha lihaga?
Materjalid;
-1 pakk tooreid lihapalle
- Pool supilusikatäit tšillipastat
- Pool supilusikatäit tomatipastat
-400 grammi tailiha kolm korda jahvatatud
-3 tomatit kooritud ja riivitud
-1 riivitud sibul
-5 küüslauguküünt, riivitud
- pool teelusikatäit oliiviõli
- 2 supilusikatäit õli
- 1 tl jahvatatud punast pipart
-1 tl punase pipra helbeid
- 1 tl köömneid
- Pool teelusikatäit musta pipart
- 2 supilusikatäit isot
Valmistamine;
-Kõik koostisosad segatakse, välja arvatud tomatid.
- Tee käed tomatiga märjaks ja sõtku segu korralikult läbi. Bulgur kaotab oma elujõu
sõtku korralikult läbi.
-Roheline sibul ja näpuotsaga petersell hakitakse peeneks ja lisatakse segule.
-Vormitakse pigistades ja serveeritakse salati või lavašiga.
Head isu
