On teada, et maksas on üldiselt valgu- ja rauasisaldus. Igapäevane maksa söömine ei ole tervisele kasulik. Kord kuus tarbitaval maksal aga ekspertide hinnangul puudusi ei ole.Günekoloogia ja sünnitusabi spetsialist prof dr Bülent Traş selgitab vastust küsimusele, kas raseduse ajal süüakse maksa järgmiselt;
Maks on üldiselt tervislik toit, mis on rikas vitamiinide, mineraalide ja valkude poolest, kuid sisaldab ka suures koguses A-vitamiini või retinooli. Valmistatud A-vitamiini leidub loomsetes toodetes, nagu munad, piim ja maks. Suur kogus seda tüüpi A-vitamiini teie toidus võib põhjustada teie areneval lapsel sünnidefekte, eriti raseduse esimestel kuudel.
Teisi A-vitamiini tüüpe nimetatakse A-provitamiini karotenoidideks, mida leidub puu- ja köögiviljades. Karotenoidide kogus, mida lapseootel ema võib tarbida, ei ole piiratud, seega ei pea te muretsema, et saate puu- ja köögiviljadest liiga palju A-vitamiini.
Kui palju maksa võib raseduse ajal süüa päevas?
Vaatame, millised on soovitatavad maksakogused, mida saate päevas süüa. Iga järgmise toidu retinoolisisaldus 100 g kohta on järgmine:
Kana maks: 14 000 µgRE
Lehmamaks: 1100 µgRE
Mida peaksin tegema, kui söön raseduse ajal maksa?
Maksa söömine raseduse ajal ei kahjusta. Maksa tarbimisega ei tasu aga liialdada. Raseduse esimesel trimestril on kõige parem lõpetada nende toitude söömine, kuna need võivad teie lootele otseselt mõjuda, võite süüa ka teisel trimestril, kuid pidage meeles, et seal on ka soovitatavad tarbimise piirid.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata toitumisele raseduse esimesel 3 kuul. Vastasel juhul võivad tekkida tõsised terviseprobleemid.
See sisaldab maksas palju A-vitamiini. Sel põhjusel võib maksa tarbimine raseduse ajal olla ebamugav. Siiski ei soovitata pärast esimest 3 kuud maksa tarbimist. A-vitamiini liigne tarbimine võib põhjustada sünnidefekte.
Defektid võivad esineda mutatsioonide kujul ja isegi viia vähirakkude arenguni.
