Akdenizi ülikooli arstiteaduskonna laste tervise ja haiguste osakond, lektor prof. Dr. Reha Artan märkis, et täiendtoiduga tuleks alustada kõige varem 4–6 kuu vanuselt ning teatas, et parim lisatoit rinnapiima täiendamiseks on piimaga valmistatud tarhana supp.
prof. Dr. Artan selgitas, et imikutele mõeldud lisatoidu infot on uuendatud. Üha enam rõhutati, et rinnapiimal on palju eeliseid ja rinnaga toitmist tuleks jätkata 1-1,5 aastat. Artan tõi välja, et kuni viimase ajani oli domineeriv idee, et "mida hiljem lisatoitudega alustatakse, seda parem", ja tõi välja, et hoolimata kõigist eelistest jääb rinnapiima toiteväärtus lapse vajadustest maha pärast 6. kuu.
prof. Dr. "Tänaste uuringute tulemused näitavad meile väga selgelt, et rinnaga toitmiseks tuleb lisatoitudega alustada kõige varem 4 kuu ja hiljemalt 6 kuu vanuselt," ütles Artan.
Rõhutades, et lisatoidud tuleb nendel perioodidel toidusedelisse lisada järk-järgult, ütles Artan, et see vanuseperiood on kriitilise tähtsusega beebi immuunmälu ja taluvuse seisukohalt ning immuunsüsteemi taluvuse saavutamiseks võõraste toiduainete suhtes.
Parim lisatoit on tarhana
Viidates, et isetehtud köögiviljasupid on imikueas täiendtoitmise lahendustes väga olulised, tõi Artan välja, et naistele antakse alternatiivina sellele supile kanapuljongit ja jogurtisuppe, mida rikastatakse oliiviõliga läbi sõela, keetes kartulit, riisi, läätsed, suvikõrvits, porgand ja petersell kastrulis.rõhutas, et beebide parim lisatoit on tarhana supp.
Artan märkis, et tarhanas on väga olulised vitamiinid ja mineraalid, mis sisaldab tasakaalustatult mõningaid aminohappeid, eriti rikas B-vitamiinide poolest ning sisaldab kaltsiumi, rauda ja tsinki.
Viidates sellele, et tarhana valmistamisel on piirkonniti väikesed erinevused, ütles Artan: "Tarhana muutmine imikutoiduks, kõrvaldades need erinevused, on küpsetada tarhanat piimaga. Tarhana, mis on valmistatud piimast vee asemel. , on piisav ja ideaalne beebilisand, millel on väga kõrge toiteväärtus."
Artan ütles, et tarhanas sisalduvad vitamiinid ja mineraalid on piisavad ja lisasoola ei tohiks lisada, ütles Artan: "Piimaga keedetud tarhana on emadele lihtne ja ökonoomne valmistamine. Võimalusel tuleb tarhana keeta piimaga. pärast 6. kuud."
Selgitades, et 100 grammis kuivas tarhanas on 1,3 grammi valku ja piimaga keedetuna on sellel suurepärane valgusisaldus, ütles Artan, et beebile vajaliku supi saab valmistada 200 milliliitrist piimast 2 lusikaga tarhanat. Artan märkis, et piima puudumisel kana- või veisepuljongiga valmistatav tarhana supp on beebile väga oluline lisatoiduallikas.
"Puuviljapüreed on kasutud"
Artan märkis, et varasematel aastatel arvati, et tervislikum on alustada toiduga, nagu teraviljad või piim, võimalikult hilja, ja ütles: "Mida hiljem puutub laps kokku teraviljatoitude, nagu manna, jahusupp, küpsised, tarbimine, seda kõrgem on selliste haiguste nagu teraviljaallergia, tsöliaakia ja 1. tüüpi diabeet tulevikus väljakujunemise määr. Arvati, et see on väiksem," ütles ta.
Teisalt märkis Artan, et nad soovitavad emadel mitte lõpetada teraviljade sissetoomist pärast 6,5 kuud, ning juhtis tähelepanu asjaolule, et puuviljapüreed, mis on imikute toitumises eelistatuimad lisatoidud, ei ole eriti kasulikud.
Rõhutades, et puuviljamahladel ja puuviljapüreedel puudub vajalik toiteväärtus, märkis Artan, et köögiviljasupid, jogurt ja puding on täiendavad toitumislahendused, millega võib südamerahuga alustada.
