Kevadhooaja saabudes hakati otsima uusi ja tõhusaid dieete. Üks neist on ketogeenne dieet. Inimesed on viimasel ajal küsinud küsimust, mis on ketogeenne dieet, mida ketogeensel dieedil süüa. Kui olete üks nendest, kes soovib järgida ketogeenset dieeti ja seisate silmitsi küsimustega, mida ketogeense dieedi järgimisel süüa, millised on keelatud toidud, soovitame teil peatselt edastatava teabe hoolikalt läbi lugeda.
Mis on ketogeenne dieet?
Ketogeenne dieet on madala süsivesikusisaldusega dieediprogramm, mille käigus organism toodab maksas ketoone energia kasutamiseks. Ketogeenne dieet on dieediprogramm, mida kasutatakse madala süsivesikute sisaldusega rasvade ja valkude tarbimise suurendamiseks. Kui sööte süsivesikuterikast dieeti, hakkab teie keha tootma glükoosi ja insuliini. Teie keha suudab kõige hõlpsamini glükoosi energiaks muuta. Insuliin seevastu toimib, võttes glükoosi teie vereringest kogu kehas.
Kuna glükoosi kasutatakse primaarenergiana, ei ole teie rasvu vaja ja seetõttu teie rasvu hoitakse. Tavaliselt kõrge süsivesikute sisaldusega dieet rasva ei põleta, kuna keha kasutab energia saamiseks glükoosi. Kuna aga ketogeense dieedi puhul on süsivesikute tase minimaalne, võib tekkida rasvapõletus.
Medicana Hospitals Groupi onkoloogiakoordinaator Dots. Dr. Mutlu Demiray ütles: "Diedi kõige olulisem omadus on vältida kõrge veresuhkru taset... On täheldatud, et vähirakkude kasv ja metastaasid aeglustuvad vähihaigetel, kes järgivad dieeti. Samuti on võimalik, et keemiaravi ja kiiritusravi on tõhusamad. Ketogeense dieedi ainus omadus ei ole see, et see on madala süsivesikusisaldusega dieet.
See imedieet, mille ainsaks eesmärgiks ei ole kaalulangetamine, aitab tervendada ka paljusid haigusi. Uuringud näitavad, et saavutatakse palju positiivseid tulemusi, eriti kui vähipatsiendid järgivad seda dieeti. Medicana Hospitals Groupi onkoloogiakoordinaator Assoc. väites, et vähirakkude kasv ja metastaasid on ketogeenset dieeti järgivatel vähipatsientidel aeglustunud. Dr. Mutlu Demiray ütleb, et dieet toob ka selliseid tulemusi nagu tõhusam keemiaravi ja kiiritusravi.
Ketogeensel dieedil on palju tervisega seotud eeliseid. Sellel on palju eeliseid, alates kaalulangusest kuni energia taseme tõusmiseni. Altpoolt leiate lühikese nimekirja ketogeense dieedi eelistest.
Clio kaotus
Ketogeenne dieet kiirendab rasvapõletust, muutes teie kehas oleva rasva energiaks. Ketogeense dieedi korral langeb insuliini (rasva talletava hormooni) tase drastiliselt ja teie keha hakkab muutuma rasvapõletusmasinaks.
Teaduslikult on ketogeenne dieet näidanud paremaid tulemusi võrreldes madala rasvasisaldusega ja kõrge süsivesikute sisaldusega dieediga.
Tasakaalustab veresuhkrut
Ketogeenne dieet alandab veresuhkrut sõltuvalt söödavast toidust. Uuringud näitavad isegi, et ketogeenne dieet on madala kalorsusega dieediga võrreldes tõhusam viis diabeedi juhtimiseks ja ennetamiseks.
vaimne keskendumine
Paljud inimesed kasutavad ketogeenset dieeti spetsiaalselt oma vaimse töövõime tõstmiseks.
Epilepsia
Ketogeenset dieeti on epilepsia edukaks raviks kasutatud alates 1900. aastate algusest. See on tänapäevalgi üks enim kasutatavaid ravimeetodeid kontrollimatu epilepsiaga lastel.
Vinnid
Kui lähete üle ketogeensele dieedile, näete, et teie akne- ja nahaprobleemid vähenevad.
Mida süüa ketogeensel dieedil?
Rasvad, mida saab ketogeense dieedi ajal tarbida
Rasvad on meie kehale elutähtsad, kuid need võivad olla ka ohtlikud, kui tarbitakse liiga palju valet rasva. Ketogeenses dieedis on mitut erinevat tüüpi rasvu. Erinevates toitudes on sageli erinevaid rasvade kombinatsioone, kuid ebatervislikke rasvu tuleks vältida. Siin on rasvad, mida tuleks ja ei tohiks ketogeense dieedi ajal tarbida.
Küllastunud rasvad: Ketogeense dieedi ajal võite tarbida küllastunud rasvu. Kui toome nende õlide näite, võite tarbida võid ja kookosõli.
Monoküllastumata rasvad: Ketogeense dieedi ajal võite tarbida ka monoküllastunud rasvu. Nende õlide näideteks on oliiviõli, avokaadoõli ja sarapuupähkliõli.
Transrasvad: Transrasvu tuleks täielikult vältida. Need õlid on õlid, mis sisaldavad kemikaale, mis muudavad nende säilivusaega. Peaksite vältima nende õlide tarbimist, kuna need põhjustavad mitmesuguseid surmavaid haigusi, näiteks südamehaigusi.
Ketogeense dieedi toiduloend: valgud
Kui alustate ketogeense dieedi nimekirja, pidage meeles, et kõige olulisem tegur on valkude tarbimine. Mida rohkem te oma valgutarbimisele tähelepanu pöörate, seda lihtsam on teil kaalust alla võtta. Sest valk hoiab teid täis ja ei lase teil sageli süüa. Samal ajal kiirendab valgu tarbimine teie kehas rasvade põletamist.
Milliseid toite tuleks ketogeenses dieedis eelistada?
Veiseliha, eelistatavalt lahjad lihatükid, nagu praad, vasikaliha, rostbiif, veisehakkliha ja vormiroad.
Kana, vutt, part, kalkun ja linnuliha.
Kaladest; Tarbida võib makrelli, tuunikala, lõhet, forelli, hiidlest, turska, säga.
Karpidest; Karbid, sealhulgas austrid, austrid, krabid, rannakarbid ja homaar.
Võite tarbida rupsi, nagu süda, maks, keel, neer.
Munad kuuluvad ka nende toiduainete hulka, mis peaksid sisalduma teie ketogeenses dieedis.
Ketogeensete toiduainete nimekiri: süsivesikud Köögiviljad
Kasutage vähese süsivesikusisaldusega ja tärkliserikkaid köögivilju. Pidage meeles, et kõigepealt peaksite valima rohelised lehtköögiviljad.
Köögiviljad, mida peaksite ketogeense dieedi ajal tarbima:
dekoratiivne kapsas
Spinat
lehtpeet
Salat
Brüsseli kapsas
Brokkoli
Muud valikud hõlmavad järgmist:
Sibul
Pipar
Spargel
Seller
Kurk
Suvikõrvits
lillkapsas
Puuviljad
Kuna puuviljad on kõrge suhkrusisaldusega, tuleks neid tarbida piiratud koguses ja väga väikestes kogustes. Kui sööte puuvilju, peaksite tarbima madala suhkrusisaldusega puuvilju, näiteks:
Maasikas
Mustikad
Vaarikas
Kirss
Jõhvikas
Mooruspuu
Ketogeense dieedi nimekirja lisad:
Kui rääkida toitude valmistamisest keto dieedil, on omatehtud toit alati parem. Ketogeense dieedi puhul saate võimaluse korral kasu kodus valmistatud kastmetest ja vürtsidest.
Siin on kastmed ja vürtsid, mida saate ketogeensel dieedil kasutada.
- kollane sinep
- Ketšup ilma lisatud suhkruta
- majonees (saate seda teha kodus munadest)
- Suure rasvasisaldusega salatikastmed madala või ilma suhkruta
Vürtsid
Ketogeense dieedi jaoks ei sobi valmis vürtsid ja kastmed, neid tuleks võimalikult palju kasutada. Seetõttu on ürdid ja vürtsid teie parimad sõbrad ketogeenses dieedis.
- Basiilik
- pune
- Petersell
- Rosmariin
- Koriander
- Punane pipar
- Tšilli pulber
- Köömned
- kaneel
- Sidruni- või laimimahlad
- Sool ja pipar
