Materjalid:
6 filo tainas
1 tl tahini
6 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
1/2 teelusikatäit õli
1 tass kreeka pähkleid
Valmistamine:
Sega tahini ja õli.
Laota üks taignaleht lauale. Tilguta sellele tahinisegu ja jaota pintsli abil üle kogu taigna. Puista peale 1 spl granuleeritud suhkrut ja lao teine taignakiht. Tehke sama toiming. Määri peale kolmas filo ja lisa tahini ja suhkur, seejärel vala pool jahvatatud kreeka pähklist ja määri.
Rullige filorullid ja lõigake need 2 sõrme paksusteks ja asetage alusele, millele on määritud paber.
Valmistage ülejäänud 3 filot samamoodi ja asetage need alusele.
Kuumuta ahi 180 kraadini. Vahepeal määri ülejäänud tahinisegu alusele rullidele. Küpseta kuni helepruunini.
Soovi korral võid peale ahjust võtmist üle puistata tuhksuhkruga.
Head isu
