- õlis
- 4-6 inimest
- 20 min (ettevalmistusaeg)
- 10 min (küpsetusaeg)
Materjalid selle ehitamiseks
3 muna
3 supilusikatäit jogurtit
3 suvikõrvitsat
1 kartul
1 peotäis peterselli ja tilli
5 kevadsibulat
Sool, pipar, paprika
Valmistamine
Suvikõrvitsa mucver on üks populaarsemaid hõrgutisi. Suvikõrvitsa mucver on Türgi köögis tähtsal kohal, kuna seda on lihtne valmistada ja maitsev. Seekord tegime kõrvitsamuffini maitsvamaks kartuli lisamisega. Kui teil on huvi, kuidas valmistada suvikõrvitsat kartulitega, siis siin on suvikõrvitsa retsept kartulitega.
samm 1: Sega kausis muna ja jahu, kuni see saavutab paksu pudru konsistentsi.
samm 2: Riivi suvikõrvits ja kartul ning pigista marliga mahl välja.
samm 3: Lisa segusse suvikõrvits, sibul ja petersell, mis kindlasti kuivad.
samm 4: Lisa vürtsid ja veendu, et konsistents oleks tihedam.
samm 5: Valage pannile õli ja oodake, kuni see kuumeneb.
samm 6: Viska läga lusika abil pannile ja vajuta veidi.
Viimane samm: Võid selle pannilt välja võtta, kui mõlemad pooled on praetud. Siin on suvikõrvitsa mucver kartulitega on valmis.
Head isu.
