Parim ja maitsvaim retsept neile, kes soovivad proovida teisi bonito sorte kui praetud bonito: küpsetatud bonito! Niisiis, kuidas valmistada bonito ahjus? Siin on bonito retsept ahjus.
Küpsetatud bonito koostisained:
-2 suurt tammetõru fileeks lõigatud (võib varieeruda olenevalt inimeste arvust)
- 4 tomatit
-2 sibulat
- 3 viilu sidrunit
- 1/4 tl oliiviõli
- Sool
-Must pipar
- Mint
Kuidas valmistada bonitot ahjus?
Ahjus oleva bonito jaoks lõika kalamehe käest ostetud kala esmalt fileedeks. Seejärel tõsta pestud kala taldrikule nõrguma. Viilutame sibulad ja tomatid ratasteks ja laotame ahjuplaadile. Selle peale panime tõrud, mille õli ja sidruniga blenderdasime. Viimasena lisame sidrunid ja puistame peale soola, pipart ja piparmünti ning paneme ahju.
