Kuidas oleks Internetist paljude otsitud ganache-koogi koduse valmistamisega? Täiusliku labnehi ja kreemja täidisega šokolaadiga kaetud ganache kook ehk ganache annab teie lähedastele täiusliku maitsesöögi. Niisiis, kuidas valmistada ganache kooki? Siin on ganache koogi retsept ...
Materjalid:
Koogi jaoks;
- 3 muna
- 1 klaas suhkrut
- 1 tl õli
-1 tl piima
- 3 supilusikatäit kakaod
- 1 pakk vanilli
- 1 pakk küpsetuspulbrit
-1 klaasist jahust puudu 1 sõrm
Kreemi jaoks;
-2 pakki vahukoort
- 1 ja pool tassi külma piima
- 3 supilusikatäit tuhksuhkrut
- 3 supilusikatäit labneh
-3 supilusikatäit hommikusöögišokolaadi
ganache jaoks;
- 1 pakk koort
- 100 grammi tumedat šokolaadi
Kuidas seda tehakse?
- Vahusta mune ja suhkrut 3 minutit, lisa muud vedelad koostisosad ja jätka vahustamist.
-Seejärel lisa sõelutud jahu, kakao, vanill, küpsetuspulber ja jätka segamist.
- Vala võiga määritud vormi ja küpseta 180 kraadini kuumutatud ahjus. Valmista kreem kuni kooki küpsemiseni.
- Vahusta koor piimaga ja kui see pakseneb, lisa labnehile tuhksuhkur ja šokolaad.
- Vala külm piim 5 minutit pärast koogi ahjust väljavõtmist. Määri kreem ühtlaselt peale, pane külmkappi ja jäta 1-2 tunniks seisma.
-Ganache jaoks kuumuta koor, kuid ära keeda.
Lisa aeglaselt šokolaad ja sega.
-Kui see on soe, määri see koogile.
- Saate seda serveerida pärast seda, kui see on veidi jahtunud.
Head isu.
