Kas olete kunagi mõelnud kiirkeetjas küdooniamoosi teha? Mooside ootamine, mida tavaliselt potis keedate, võib võtta aega ja rikkuda selle maitse. Kuid kiirkeetjas valmistatava küdooniamoosi puhul säästate nii aega kui lisate maitsele maitset. Niisiis, kuidas keeduküdooniast keedunõus valmistada? Siin on kiirkeetjas küdooniamoosi retsept...
Materjalid:
- 1 kilo küdooniat
- 1 kilo granuleeritud suhkrut
- 5 klaasi vett
- 6-7 nelki
- 1 tl sidrunimahla
Et küdooniad ei tumeneks;
-Vett ja veidi sidrunimahla
Kuidas teha kiirkeedutis küdooniamoosi?
-Koorige küdooniad, lõigake soovitud suurusega kuubikuteks ja laske neil veidi seista, et sidrunivees tumeneda.
- Lõika küdoonia südamikud pooleks.
- Nõruta tükeldatud küdooniatest mahl, pane kiirkeedupotti, lisa sellele granuleeritud suhkur, nelk, vesi, sidrunimahl.
vala see, sega läbi ja pane ahju.
-Sule kiirkeedupoti kaas ja küpseta seda esmalt kõrgel kuumusel, kui hakkab häält tegema, keera pliit madalamaks ja keeda 10 minutit.
-Võta pliidilt, pärast õhu väljumist kiirkeetjast küpseta madalal kuumusel avatud kaanega veel 10 minutit, vala kuumadesse kuumadesse purkidesse, sulge kaas tihedalt, keera tagurpidi ja oota see jahtuda.
Põhipunkt:
- Küdooniamoosi konsistentsi mõistmiseks keerake see vaiksemaks või välja.
-Võta supilusikatäis taldrikule ja jäta mõneks minutiks külmkappi seisma.
- Kui konsistents on selline, nagu soovite, võtke see pliidilt või keetke veel veidi, kui see on liiga vesine.
Head isu.
