Daily Maili raporti kohaselt aitavad kreeka pähklid kaalust alla võtta ja kolesteroolitaset alandada. Kreeka pähklites sisalduvad polüküllastumata rasvad on olulised südame tervise ja tasakaalustatud kolesterooli jaoks. Uuringu tulemusena soovitasid arstid süüa peotäie kreeka pähkleid päevas.
Dr Cheryl Rock ütles, et on uurimistulemustest üsna üllatunud. "Kreeka pähkel on rasva- ja kaloririkas toit. Kreeka pähkli dieet aitab aga kaalust alla võtta sama kiirusega kui dieedid, kus muude rasvade tarbimine on väiksem."
Teadlased panid rasvunud naised vanuses 22–72 aastat kaalulangetamise programmi. Üks kolmest erinevast dieedist oli kreeka pähkli dieet. Need, kes järgisid kreeka pähkli dieeti, kaotasid kaalu sama kiiresti kui need, kes järgisid teisi dieediprogramme. Lisaks, erinevalt teistest, paranes kolesterooli tase.
