Kuidas me kohlrabi tunneme?
Kohlrabi, maailmas tuntud ka kui nugarabi, on üks looduse tervendavatest ressurssidest. Kohlrabi, millel pole meil pikka ajalugu, on müügilettidel igal hooajal. Kohlrabi, millel on valge, lilla, valge ja rohelise värvi segu, võib meil leida valge ja rohelise seguga. Juureosa on mugulalaadne ja meenutab kaalikat. Tema lehed kasvavad sellest juurest ja on välimuselt võrreldavad kapsaga.
Mis kasu on nuikapsast?
Kohlrabi on väga rikas vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide poolest, sisaldab vitamiine A, B, C, kaltsiumi, fosforit, rauda ja kaaliumielemente. Sellel on ka antioksüdantsed omadused. Veel üks nugarabi oluline omadus on see, et sellel on positiivne mõju erinevatele vähitüüpidele.
Kui teil on kõrge vererõhk, on Kohlrabi köögivili, mida peate oma vererõhu tasakaalustamiseks.
•On vähivastane võitleja; Kuna see on antioksüdantide allikas, vähendab see eriti kopsu- ja käärsoolevähi riski.
•See toetab kaalulangust; See on ideaalne toit neile, kes peavad oma madala kalorsusega dieeti.
• See on hemorroidide vastane; Kohlrabi, mis aitab soolestikku pehmendada, aitab kaitsta teid hemorroidide eest, mida esineb 8 inimesel 10-st.
•On hea aneemia korral; Tänu selles sisalduvale raua mineraalile on see hea aneemia korral.
• See vähendab südame- ja veresoonkonnahaiguste riski, kuna on vererõhu stabilisaator.
•Teeb piima; Samuti on see asendamatu toit rasedatele või värsketele emadele. Kohlrabi aitab suurendada rinnapiima.
•See on valu vaigistav; Eriti aitab see vähendada reuma põhjustatud valu.
Närv on stressi leevendaja; Tänu vererõhku reguleerivale toimele vähendab see selliseid probleeme nagu väsimus, närvilisus ja stress.
• See on hea köha vastu, köha vastu aitab hästi ka kalaka juureosa mahl.
•On hea külmetushaiguste korral; Ta on sõdalane gripiinfektsioonide vastu, kuna on rikas mineraalide ja vitamiinide poolest.
See on hea ka astma ja bronhiidi korral.
Kuidas tuleks nugarabi tarbida?
Saate oma salatites tarbida nii mugulaosa kui ka leheosa. Saate küpsetada lehtköögivilju, nagu spinat, mooni ja hibisk. Samuti saate oma toidule maitset lisada, lisades mugulaosa oma liharoogadele.
