Sõnajalg, mida leidub kõikjal maailmas, kasvab liivastel, märgadel ja niisketel aladel. Mulda jääv osa on paks ja juurdunud, mulla kohal olev osa aga koosneb ainult lehtedest.
Kuigi seal on 2 tüüpi sõnajalgu, emas- ja isassõnajalgu, on sellel umbes 10 000 erinevat liiki. Ettevaatlik tuleb olla müüripõhjas, põõsastes, ojaservades, varjus ja metsaaladel levinud sõnajala kasutamisel, kuna juureosa on mürgine.
Sõnajalgade eelised
Sõnajalga on aastaid kasutatud erinevate haiguste ja vaevuste ravis erinevates riikides üle maailma. Selgitame sõnajala kasulikkust inimese tervisele.
antimikroobne omadus
Teadustöö tulemusena on leitud, et sõnajalgadel on mõju paljudele mikroorganismidele, eelkõige takistab see toidumürgitust põhjustavate patogeensete bakterite vohamist ja tapab neid.
Sõnajala antimikroobne omadus on efektiivne mitte ainult bakterite, vaid ka mõnede kahjulike seente ja parasiitide vastu. Sõnajalga on siiani laialdaselt kasutatud sooleusside, paelusside ja parasiitide vähendamiseks.
antioksüdantne omadus
Meie kehasse sattuvad mürgised ained võivad põhjustada paljusid vaevusi. Need mürgised ained võivad koguneda elunditesse ja kudedesse ning põhjustada erinevat tüüpi vähki. Sõnajalg sisaldab antioksüdantseid aineid, mis saavad hakkama mürgiste ainetega. Tänu sellele omadusele on sõnajalg taim, mida tuntakse maksasõbralikuna.
Sõnajalalehed sisaldavad C-vitamiini, varred ja juured polüfenoolühendeid. Antioksüdantsete omaduste poolest on polüfenoolühendid tugevamad antioksüdandid kui C-vitamiin. Saate kasutada antioksüdantsete omadustega polüfenoole, et eemaldada meie kehast toksiine ja kaitsta maksa tervist.
Immuunsussüsteem
See aitab kaasa immuunsüsteemi tugevdamisele sõnajalgades leiduvate C-vitamiini, polüfenoolide ja flavoniididega. Talvel on immuunsüsteem väga oluline, et tagada organismi vastupanuvõime sellistele haigustele nagu külmetushaigused, külmetushaigused ja gripp.
Sõnajalg, mis on väga kasulik ja tõhus köha vähendamisel, tapab suus ja kurgus olevaid mikroorganisme ning vähendab nende mikroorganismide negatiivset mõju.
Vitamiinide mahutavus
Suures koguses A-vitamiini sisaldav sõnajalg on suurepärane taimne allikas silmade tervisele. A-vitamiini kogus, mida organism vajab päevas, on maksimaalselt 900 µg. 100 grammi toore sõnajala A-vitamiini sisaldus on 181 µg.
A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin ja seda saab kehas säilitada. Suur kogus talletatud A-vitamiini põhjustab vitamiinimürgitust. Seetõttu on vaja pöörata tähelepanu sõnajala tarbimisele.
Kolesterool
100 grammi sõnajalga võib katta 31% meie keha igapäevasest B3-vitamiini kogusest. B3-vitamiin on oluline kolesteroolihaiguse ravis kasutatav vitamiin, mis vähendab meie kehas kõrget kolesterooli sisaldavat LDL-i ja muudab selle kahjutuks HDL-iks. Sõnajalg on väga kasulik taim, mis hoiab ära kolesteroolist põhjustatud südame-veresoonkonna haigusi, samal ajal alandab kolesterooli.
Õhu puhastamise funktsioon
Sõnajalga kasutatakse dekoratiivtaimena kodudes ja aedades dekoratiivsetel eesmärkidel. Sõnajalg puhastab õhku keskkonnast, milles ta viibib tänu oma kõrgele klorofülli, antimikroobse ja antioksüdantse aine sisaldusele.
See on väga tõhus õhus leiduva ja teiste elusolendite surma põhjustava formaldehüüdi eemaldamisel välisõhust.
Muud tervisega seotud eelised 1-
2- Seda kasutatakse erinevate haavade paranemisel ja nahahaiguste ravis.
3- Kõrge kiudainesisaldusega on see abiks kehakaalu langetamisel neile, kes peavad dieeti.
4- See on kasulik sooleprobleemide ja sooleusside korral.
5- See on kasulik imetajate hemorroidide ravis.
6- See leevendab kurguvalu ja eemaldab flegma.
7- See annab väga tõhusaid tulemusi veenilaiendite probleemide korral.
8-See leevendab südamepekslemist.
9- Kuivatatud ja pekstud sõnajalg kiirendab haavadele hõõrudes haavade paranemist.
10- See on hea palaviku, gripi, külmetuse ja kurguvalu alandamiseks.
11- See on kasulik epilepsiahaigetele.
12- Sellel on söögiisu suurendavad omadused.
Sõnajalgade kahjustused
Kuna sõnajalg on mürgine taim, ei tohiks seda kasutada rasedad, imetavad naised, maksahaiguste, neerupuudulikkuse ja aneemiaga inimesed.
Sõnajalgamürgituse sümptomid on oksendamine, kõhulahtisus, iiveldus, külmavärinad ja kehaspasmid. Nende kõrvaltoimete ilmnemisel on hea mõte pöörduda arsti poole.
Kuidas sõnajala kasutada?
• Sõnajalga võib tarbida nii toorelt kui ka keedetult. Kui soovite seda toorelt tarbida, võite selle panna salatitesse või asetada taldriku servale või peale ja süüa koos toiduga.
• Kui soovid seda kasutada keedetult, keeda sõnajala toidu sisse pannes 10 minutit. Kui keedate seda rohkem kui 10 minutit, võivad selles looduslikult leiduvad kemikaalid muutuda kahjulikeks kemikaalideks.
• Sõnajalga on võimalik tarbida ka teena.
• Sõnajalga võib keeta vees, kuid keemisaeg ei tohi ületada 10 minutit. 100 grammi värske sõnajala kohta tuleks kasutada 500 ml vett. Kuiva sõnajala kasutamisel ei tohi 500 ml vee kohta kasutada rohkem kui 25 grammi sõnajala.
• Värske sõnajalgade päevane tarbimine ei tohiks ületada 80 grammi ja kuivatatud sõnajalgade puhul 20 grammi.
