Märkides, et kõige olulisem küsimus, mida meeles pidada, on tarbitud kogus, ütles Ayataç: „Rasedusprotsess, mis on 38-42 nädalat ehk 280-290 päeva algusest lõpuni, on väga oluline ema toitumise, eriti esimese kolme kuu jooksul nii emale endale kui ka lapsele. Toitumise kvaliteet ja kvantiteet, ema geneetilised omadused, toitumisharjumused, intensiivne stress, unetus, keskkonnasaaste, GMO-toidud, hormoonihäired, kiiritus jms tegurid, varieeruvad immuunprobleemid, passiivsus, infektsioonid on tegurid, mis mõjutavad nii lapse kui ka ema tervis.ütles ta.
Dr Osman Ayataç Austria Sen Jorj haiglast ütles: "Diabeediga emad ja emad, kellel on raseduse ajal ebaregulaarne veresuhkru tase, emad, kellel on tugevad allergiaprobleemid, emad, kellel on probleeme kilpnäärmega, mitmesugused ainevahetusprobleemid ning südame- ja hingamissüsteemi probleemid, emad, kellel on neeruprobleemid, rasked infektsioonid.Erinevad immuunsüsteemi häired mõjutavad negatiivselt emade ja imikute toitumist.
Märkides, et kaalutõus ei tohiks normaalse raseduse ajal ületada 10-12 kilogrammi, ütles Ayataç,
«Rikkalikult tuleks tarbida kaltsiumirikast piima, jogurtit, juustu, rohelisi lehtköögivilju ning eelistada lõssi ja jogurtit. Valguvajaduse jaoks tuleks tarbida kala, tailiha, kuivatatud kaunvilju.
C-vitamiini vajaduse korral tuleks süüa rohkelt värskeid puu- ja köögivilju. Seedesüsteemi korrapäraseks toimimiseks soovitatakse kiudaineid sisaldavaid toiduaineid (juurviljad, puuviljad), kliileiba. Kuna beebile vajalikku foolhapet leidub rohkelt värsketes rohelistes köögiviljades, tuleks neid tarbida liigselt. Ema ja beebi aneemia eest kaitsmiseks tuleks tarbida rauarikast tailiha punast, tuunikala (ei ole konserveeritud), maksa, rupsi, viinamarju, kreeka pähkleid, sarapuupähkleid, pistaatsiapähkleid.
Liigses koguses tuleks tarbida taimeõlisid (oliiviõli, maisiõli) ning piirata imiku tervisele vajalikke tahkeid rasvu. Soola, suhkrut ja lisaaineid, säilitusaineid, maitseaineid ja värvaineid sisaldavad konservid on taunitavad. Päevas tuleks juua 6-8 klaasi vett ning mitte rohkem kui 1-2 tassi kohvi ja teed päevas. Pistaatsiapähklid, maapähklid, kreeka pähklid, mandlid on rikkad õli (40-60%), antioksüdantsete omadustega, oliiviõlile lähedased õliomadused, eriti oleiinhape, B-vitamiinid, E-vitamiin, C-vitamiin, mis mõjutavad aju arengut heas mõttes. Need on toidud, mis mõjutavad positiivselt diabeeti, südame-veresoonkonna tervist, aneemiat, luude tervist (osteoporoosi vastu), kuid neid tuleks tarbida tasakaalustatult, kuna see põhjustab oma rikkaliku rasvasisalduse tõttu lapse ja ema kaalutõusu. 100 grammis on keskmiselt 500 kalorit.
Piisab peotäiest (keskmiselt) 20-25 grammi päevas. Liigne tarbimine on kahjulik. Kui peres konkreetsetes testides maapähkliallergiat pole, ei suurenda 20-25 grammi maapähkleid päevas beebil allergiaohtu. Lisaks, kuna 1 grammi soola mahutab 20 grammi vett, põhjustavad rohke soolasisaldusega maapähklid kaalutõusu, turset ja hüpertensiooni ning neid tuleks tarbida ettevaatusega. Eelistada tuleks maapähkleid, mis on GMO-vabad ja pestitsiididevabad.
