- Ahjus
- 6+ inimest
- 30 min (ettevalmistusaeg)
- 30 min (küpsetusaeg)
Materjalid selle ehitamiseks
Taigna jaoks;
1 klaas vett
1 tass jahu
125 g võid
1 näputäis soola
4 muna.
Kreemi jaoks;
500 ml piima
3 supilusikatäit jahu
1 pakk vahukoort
1 lusikas võid
1 muna
Pool klaasi suhkrut
1 pakk vanilli.
Eelmainitu jaoks;
1 pakk kiiršokolaadikastet
500 ml piima
1 tl võid
40 g piimašokolaadi
Valmistamine
Profiroole saate kodus valmistada väga lihtsate meetoditega. Sellest maitsest, mille tekitab koorega täidetud ja šokolaadikastmega kaetud praetainas, ei saa te ära öelda. Niisiis, kuidas teha kodus lihtsaid profitroole? Siin on lihtne profitroole retsept, mis paneb suu vett jooksma, valmistades profitroole...
Klõpsake, et kasutada ära kasutamata allahindlusvõimalusi.
Esimene samm: Pane 1 klaas vett ja võid kastrulisse ning kuumuta keemiseni. Seejärel lisa klaas jahu ja soola ning sega korralikult läbi.
Teine samm: Keeda segu pidevalt segades 1-2 minutit. Tõsta pliidilt ja oota, kuni tainas 5 minutit jahtub.
Kolmas samm: Seejärel lisa tainasse ükshaaval 4 muna.
Neljas samm: Kas lusikaga või torukotis aseta tainas pähklisuuruste vahedega, küpseta eelsoojendatud 180 kraadises ahjus 35-40 minutit kuldpruuniks.
Viies samm: Kuni tainas küpseb, valmista kreem. Pane piim, jahu, munad ja suhkur väikesesse kastrulisse ning keeda pidevalt segades.
Kuues samm: Peale pliidilt võtmist lisa vanill, vahukoor ja 1 lusikas võid ning jätka segamist.
Seitsmes samm: Vala teise kaussi, kata toidukilega, et koorikut ei tekiks ja jäta külmkappi jahtuma.
Kaheksas samm: Pärast taigna valmimist jätke see 5 minutiks õue. Jaga küpsenud tainas kaheks, pane peale 1 tl koort, sulge ja tõsta serveerimistaldrikule.
Üheksas samm: Valmista šokolaadikaste pakendil oleva retsepti järgi. Lisa või ja šokolaad läikivaks, sega läbi, lase jahtuda.
Viimane samm: Vala šokolaadikaste profitroolidele ja serveeri.
