Gazi ülikooli haridusteaduskonna keemiahariduse osakonna lektor Prof. Dr. İbrahim Uslu ütles Anadolu agentuuriga (AA), et granaatõun tugevdab immuunsüsteemi ja kaitseb seda paljude haiguste, eriti vähi eest.
Uslu rõhutas, et granaatõunamahl kaitseb üldist veresoonte tervist, eriti südant, tõdedes, et sellel on mõju ka veresoonte oklusioonide taandarengule ja vererõhu langetamisele.
Märkides, et granaatõunakoort Türgis peaaegu kunagi ei tarbita, jätkas Uslu järgmiselt:
"Granaatõuna koor visatakse pärast vilja söömist või mahla väljapressimist minema. Viimastel aastatel Hiinas tehtud uuringud näitavad, et granaatõuna koor sisaldab rohkem väärtuslikke ühendeid kui selle mahl. Granaatõuna koor, mille mahl on meie tervisele kasulik nagu meditsiin, sisaldab rohkem väärtuslikke ühendeid kui selle mahl. Granaatõuna koores leiduv ellaghape pakub nii ennetavat kui ka ravivat kasu peaaegu kõigi vähitüüpide, eriti rinnavähi puhul."
Granaatõuna koort võib tarbida teena
Uslu ütles, et uuringud on näidanud, et granaatõuna koor vähendab halva kolesterooli, suurendab beetarakkude taset ja pakub diabeetikutele ja südame-veresoonkonnahaigetele olulisemat kasu kui selle mahl. on näidanud vähivastaseid omadusi naha-, soole-, eesnäärme- ja kõhunäärmevähi puhul.
Uslu andis granaatõunakoore tarbimise meetodi kohta järgmist teavet:
"Granaatõunakoored, mida kuivatatakse varjus või keskkonnas, mis ei ületa 40-50 kraadi, tuleks seejärel murendada. Lisades 2 grammi granaatõuna koort 100 grammi keedetud veele, keedetakse umbes 10 minutit, saab vett. tarbida teena iga päev. Seega võib tarbida paljusid haigusi nagu vähk, südame- ja diabeet. "Haiguse eest saame end kaitsta. Samuti saame kuivatatud ja purustatud granaatõunakoored kohvimasinas pulbriks jahvatada ning tarbida tee- või kohvilusikatäis pulbrit selliste toiduainetega nagu salat ja juust."
Uslu, kes soovitab diabeetikutel teha erilisi jõupingutusi, et tarbida granaatõuna koorepulbrit, mis suurendab beeta-rakke, ütles: "Nagu kõigi puuviljade puhul, on ka granaatõuna kõige väärtuslikum osa selle koor. Nagu ravimit, ei tohiks me kunagi ära visata allesjäänud koore. üle meie joodavast granaatõunamahlast ja eriti vähist, suhkrust ja südamehaigustest. Olgem kaitstud peaaegu kõigi haiguste, sealhulgas haiguse eest," ütles ta.
