Soodsad kiirtoidud, mis viie minutiga meie ukse taha tulid, on asendanud kodus tehtud potitoidud.
Kodust tööle minevad lõunakausid ununesid, meie kõigi kroonijuveeliks said hamburgerid ja pitsad, mille leidsime kiiresti kahe minutiga. Sisearst Dr. Ayça Kaya juhib tähelepanu, et bagelid ja röstsai, mida üldiselt eelistatakse kergeks eineks, võivad põhjustada kaalutõusu sama palju kui hamburger, pitsa ja friikartulid.
Simit paneb ka kaalus juurde võtma
Simit, mida paljud eelistavad, sest ma sõin ühe ja sõin kerge eine, ei ole nii süütu, kui me arvame. Kuigi bagel kaalub umbes 40 grammi, on selle energiakogus 250–300 kalorit. See pärineb suure energiasisaldusega seesamist, seesam, mis on rasvane toit, suurendab bageli kaloreid. Üks bagel võrdub nelja leivaviiluga. Seetõttu olge bagelite tarbimisel ettevaatlik.
Ettevaatust õliga
Nende kiiresti tarbivate valmistoitude suurim ühine omadus on see, et need sisaldavad palju rasva. Näiteks kui me vaatame hamburgerit, siis kahe saiaviilu vahel on 1 viil lihapalli. Mitte need ei muuda hamburgerit halvaks toiduks, vaid asjaolu, et seda serveeritakse koos rasvarikka toiduga ja selle juurde. Hamburgeri sisse pandud lihapall on rasvasest lihast valmistatud hakkliha. Sinna pannakse ka majoneesi, mis on omamoodi õli. Kõrvale serveeritakse praekartulitega. Kartul ei ole halb toit. Aga kui see õli sisse satub, siis lähebki halvasti. Ja kui seda juua koos suhkrurikka joogiga, muutub see kaloripommiks. See tõstab kiiresti meie veresuhkrut ja vererasva. Kui seda tarbitakse pikema aja jooksul pidevalt, on sellel veenidele väga kahjulik mõju.
Lihapitsa kolesteroolipomm
Näiteks kui uurime pitsaviilu, siis 1 leivaviilule asetatakse rasvane juust, sellele rasvane kaste ja kõrge rasvasisaldusega delikatessitooted. See on tegelikult jälle omamoodi kolesteroolipomm. Kui inimene istub, tarbib ta vähemalt kaks-kolm pitsaviilu koos magusa joogiga. Samamoodi suurendab see pideva tarbimise korral vere rasvasisaldust ja mõjub veenidele laastavalt.
Kõige tervislikum köök
Toitumisalaste uuringute suurenedes näeme, et kolmkümmend aastat tagasi oli köök kõige tervislikum. Köögiviljad ja puuviljad, mis pole geneetiliselt muundatud ja hormoonivabad, loomaliha karjatamine, munad, piim, naabruses olevad toidupoed, meie emade poolt pottides küpsetatud toidud ja nende toitude viimine töökohale lõunakastides... Teeme ise süüa ja proovime mitte liiga sageli valmistoite tarbima.
