Hasanpaşa lihapalliretsept on väga hea retsept neile, kes võõrustavad erikülalisi ja neile, kes soovivad klassikalisest lihapallide maitsest kaugemale minna. Hasanpaşa lihapallide retsept on imeliselt maitsev retsept, mis ühendab kartulipudru ja tomatipastakastme. Kui olete proovinud Hasanpaşa lihapallide retsepti ja te ei suuda selle konsistentsi saavutada, võite proovida Hasanpaşa lihapallide retsepti, mille me teile anname.
Siin on Hasanpaşa lihapalliretsept, mis ei kuku teie maitsemeeltelt maha:
Hasanpaşa lihapalli retsepti koostisosad:
Lihapallide jaoks:
- 750 grammi veisehakkliha
- 1 sibul
- 3 viilu vananenud leiba
- 1 munakollane
- Petersell
- Must pipar
- Köömned
- pune
- Sool
Kartulipüree jaoks:
- 2-3 kartulit
- 1 tl piima
- riivitud cheddar
- Või
- Sool
Kastme jaoks:
- 2 supilusikatäit tomatipastat
- Kuum vesi
- Vedel õli
- kaetud Cheddari juustuga
Kuidas teha Hasanpasat?
1- Kõigepealt sõtku pätsikesed. Lisa kaussi veisehakkliha, riivitud sibul, riivsai, munakollane, maitseained, petersell ja sool ning sõtku korralikult läbi.Kui aega on, lase 1-2 tundi külmkapis seista.
2- Võta külmkapist puhanud lihapallid, lõika kreeka pähklitest suured tükid ära, tee need kausi kujul ja lao võiga määritud alusele, kuni lihapallimaterjal on otsas.
3- Alusele asetatud lihapallid valmivad eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures. Pane küpsenud lihapallidele tükk cheddari juustu.
4- Tõsta lihapallidele cheddari juustuga kartulipuder. Kartulipüree jaoks keeda esmalt kartulid, seejärel püreesta keedukartul kuumalt, pane sinna tükk võid, lisa sool, piim ja riivitud cheddar ning püreesta.
5- Järgmisena valmista tomatipasta kaste. Kõigepealt pane pannile õli, pane sinna tomatipasta, prae läbi, lisa kuum vesi, kalla kaste lihapallidele, millesse panime kartulipudru ja pane kuuma ahju.
6- Küpseta lihapalle ahjus kümme minutit, lase neil kaste imada. Võta lihapallid ahjust välja, vala peale riivitud cheddarit ja pane ahju tagasi ning serveeri. Head isu
