Kuidas röstitud baklažaane säilitada? Kuidas hoida röstitud baklažaane külmkapis? Kuidas röstitud baklažaane purki panna?
Röstitud baklažaani külmkapis säilitamine:
Pärast baklažaanide röstimist koorige need.
Pärast jahtumist pange see sügavkülma kotti ja siduge kinni.
Saate kotisuu kinni siduda ja hoida külmkapis.
Kuidas röstitud baklažaani purgis säilitada:
Rösti ja koori baklažaanid.
Tõmmake käepide välja.
Asetage purki 2-3 baklažaani ja lisage 1-2 kooritud küüslauku ja kivisoola.
Ärge täitke purki täielikult, jätke 1-2 tolli vaba ruumi.
Täitke see vahe oliiviõliga.
Pärast purgi sulgemist asetage see tagurpidi potti ja kontrollige lekkeid.
Kui leket ei ole, keeda 15-20 minutit ja pärast jahtumist võid hoida oma keldris või pimedas keskkonnas.
