Kuigi kapsarooga eriti ei eelistata, tehakse seda liiga palju ning armastatakse ja tarbitakse. Kapsa retsept on aga sama maitsev kui täidetud lehtkapsas. See Giresuni piirkonda kuuluv retsept on ka tervise seisukohalt väga kasulik. Lehtkapsast valmistades sööte nii tervislikult kui lisate talvel oma toidulauale maitset.
Kui te ei jõua lehtkapsa retsepti õppimist ära oodata, soovitame teil meie retsept hoolikalt läbi lugeda ja seda täielikult järgida.
Kapsaroa retsept
materjalid
2 kobarat lehtkapsast
4 porgandit
1 tass konserveeritud maisi
1 kauss keedetud ube
1 supilusikatäis tomatipastat
2 kuivatatud paprikat
3 supilusikatäit maisijahu
Kuidas valmistada lehtkapsast?
samm 1: Kuna lehtkapsas sulab keetes nagu spinat, tuleks see jämedalt hakkida.
samm 2: Sel põhjusel haki lehtkapsas suurteks tükkideks ja pese põhjalikult külmas vees.
samm 3: Seejärel peske porgandid ja tükeldage need kuubikuteks. Lisa potti taimeõli, tomatipasta ja kapsas ning sega läbi.
samm 4: Kui kapsad hakkavad mahla eralduma, lisa maisijahu ja konservmaisi mört ning kõik koostisosad.
samm 5: Pärast vee lisamist, et koostisosad oleksid kaetud, lase keema tõusta. Kui see hakkab keema, lisa maisijahu ja konservmais ning lase veel 10 minutit küpseda.
Serveerida võib kuumalt peale mõnda aega keetmist.
Tervisele on väga kasulik ka lehtkapsas, mis on talvetoiduks asendamatu. Kui te ei kuulu kapsasõprade hulka, ei taha te talvel musta kapsa rooga pärast eeliseid, mida me peatselt mainime.
Siin on lehtkapsa söömise eelised vitamiinipood
See on rikas C-vitamiini poolest ning sisaldab ohtralt vitamiine A, B, E ning mineraale nagu kaltsium, kaalium, väävel, magneesium, vask ja raud.
Kaitseb vähi eest
See kaitseb südamehaiguste, katarakti ja erinevate vähivormide eest. See tugevdab immuunsüsteemi. See parandab lihaseid.
Hoiab ära aneemia
See hoiab ära aneemia, aidates kaasa punaste vereliblede tootmisele.
Tugevdab immuunsust
Talvine lehtkapsa tarbimine tugevdab immuunsust ja aitab vältida haiguste tungimist organismi.
aeglustab vananemist
See hoiab ära enneaegse vananemise, kaitstes naha tervist oma antioksüdantsete omadustega. See hõlbustab haavade paranemist. See takistab vabade radikaalide teket, mis põhjustavad kortse, naha värvimuutusi ja laike.
valge kapsa supi retsept
