Kui arvate, et ilma menemenita ei saa hommikusööki süüa, siis meeldib teile meie vorstiga menemeni retsept.
Siin on retsept:
Koostis vorsti menemeni retsepti jaoks
1/4 vorsti
2 muna + 1 munakollane
Pool teelusikatäit vedelat margariini või õli
2 kuuma tšillipipart
4 riivitud tomatit
1 punane pipar
1 sibul (valikuline)
1 tl soola
1 tl paprikat
Kuidas teha menemenit vorstiga?
Prae õliga määritud pannil peeneks hakitud sibul ja peeneks hakitud paprika. Viska poolkuudeks lõigatud vorst paprikatele ja sega kaks korda läbi. Lisa tomatid ja maitseained ning keeda 7-8 minutit, kuni vesi on imendunud. Valage lahtiklopitud munad aeglaselt eraldi kaussi. Pärast 5-minutilist keetmist madalal kuumusel, kuni munad on küpsed, võid soovi korral munad puulusikaga laiali ajada.
