Kana Roti saab valmistada erinevate retseptidega. Soovi korral võid kastme eelnevalt marineerida või ka otse valmistada. Kasutatavate köögiviljade ja vürtside valik on täielikult teie otsustada. Siin on kanaroti retsept:
Koostisosad kanaroti jaoks:
- 1 kana
-1 sibul
- 1 tomat
- 4 paprikat
- 3 kartulit
- 1 ja pool supilusikatäit tomatipastat
- Sool
- Vedel õli
Kanaroti valmistamine:
Keeda kana. Soola lisage keetmise ajal ja eemaldage pärast küpsetamist pliidilt. Eraldage vesi tühjendatud kanast. Lõika tükkideks ja aseta ahjuplaadile. Lisa peale viilutatud tomatid ja roheline paprika. Lõika kartulid kahe sõrme suuruseks. Prae see pannil ja aseta alusele kanade vahele. Vahusta tomatipasta 3 tassi kanapuljongiga ja nirista kanadele. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadini, kuni paprika ja tomatid on kuldpruunid. Serveeri kuumalt.
Märge: Tomatite ja paprikate asemel võid alusele lisada mis tahes meelepäraseid köögivilju, näiteks seeni ja šalottsibulat.
Head isu
