Aluselise dieedi põhiloogika seisneb inimese keha pH väärtuse happelise poole pööramises aluselise suunas. Toidu mõjul nihkub inimkeha pH väärtus happelise suuna poole. Inimese keskmine pH on 7,4. Seega on see kergelt aluseline. Säilitades seda suhet, saate tänu Leeliselisele dieedile kiiresti ja lihtsalt alustada.
Kas kõrge happesusega toit on kahjulik?
Väga happeliste toitude tarbimine tekitab inimkehas letargiat ja väsimust. Tekivad sellised probleemid nagu depressioon, ärrituvus, kõhuvalu ja põletustunne. Isegi väsimusest tingitud kõndimine võib sind laisaks muuta. See põhjustab kergesti haigestumist ja immuunsüsteemi kõikumist. Mõnede uuringute kohaselt soodustavad happelised toidud kaalutõusu. Kui süsivesikuterikast toitu, nagu saiakesi, pasta, kooke ja kondiitritooteid, tarbitakse liigselt, suureneb rasvhapete tootmine ja see ladestub teatud kehapiirkondades.
Happeliste toiduainete nimekiri
* Piimatooted
* Linnuliha
* Muna
* Valge jahu ja suhkur
* Ketšup
* Sinep
* Majonees
* Magusad karastusjoogid
* Suures koguses kohvi ja musta teed
* Alkohol Delikatessi tooted
* Krõpsud ja rämpstoit
Lisaks toidule on tegevusetus, liigne ärrituvus, viha ja armukadedus organismi happelisust suurendavateks teguriteks.
Aluseliste toiduainete nimekiri
* Nisuhein
* Kurk
* Ingver
* Kurkum
* Hindi kott
* Spinat
* Punane ja must redis
* Soja idandid
* Brokkoli * mangold
* Spargel
* Sojaletsitiin
* Surnud nõges
* Mustköömned
* Söögisooda
* Mint
* Kuupäev
* Oliiviõli
* Töötlemata looduslik sool
Peale selle saad suhkruvaba kompoti valmistamisega vähendada happeliste toitude mõju.
Mis on leeliseline vesi? leeliselise vee retsept
Hommikul ärgates alusta päeva aluselise veega. Lisage sellele veidi mett ja sidrunit (Leeliselise vee retsept: lisage 1 tl inglise karbonaati 2 liitrile veele (kui te ei saa seda, kasutage tavalist karbonaati) ja segage. See on aluseline vesi. Seda vett saate kasutada tee ja söögid.
Aluselise dieedi loend – Leeliselise dieedi menüü
Alusta päeva aluselise veega, millele on lisatud veidi mett ja sidrunit.
Hommikusöök
1 kauss madala rasvasisaldusega jogurtit, 5-6 lusikatäit kaerahelbeid, 3 kreeka pähklit, 1 tl jahvatatud kaneeli, 3-4 ploomi
või
Ürdiomlett 4 munavalge ja 1 viilu röstitud rukkileivast
Pärast hommikusööki 1 tass apteegitilli teed (valmistada aluselise veega) Vahepala
1 pirn (tarbida koos koorega) 1 pudel piparmündilehtedega mineraalvett
Keskpäeval
1 kauss brokolisuppi, 1-2 viilu röstitud rukkileiba või 1 kauss keedetud pruuni riisi pilafi, porgandisalat vähese oliiviõliga (lisa toidule teelusikatäis toorkurkumit)
suupiste
Valge tee, mis on valmistatud 1 rohelise õuna ja kiiviga, 1 peotäis tooreid mandleid, 1 tass leeliselist vett
õhtul
1 portsjon grillkala, aurutatud brüsseli-brokkoli kapsas, rukola salat sidruni ja värske selleriga
