Koostisosad rokokoo jaoks
Rokokoo kuue jaoks:
2 tassi piima
2 pakki vahukoort
2 muna
1 pakk šokolaadi, piima
Pool klaasi granuleeritud suhkrut
1,5 pakki kakaoküpsiseid
250 gr. sama palju pähklit
Rokokoo tipu jaoks:
1 pakk kiiršokolaadikastet
pool liitrit piima
Valmistamine:
Kõige peale klopisime mikseriga kaussi kaks klaasi piima ja kaks pakki vahukoort. Vahusta teises kausis mikseriga kaks muna ja pool klaasi granuleeritud suhkrut, kuni suhkur lahustub.
Seejärel tõstame lahtiklopitud munasegu teise segu hulka ja segame mikseriga madalal kiirusel. Tõstame kätega purustatud ja murenenud küpsised üle. Lisame jämedalt hakitud kreeka pähklid ja purustatud piimašokolaadi. Segame kõik koostisosad.
Kallame selle enda valmistatud segu väikese võla peale ja katame klambriga. Panime sügavkülma ja laseme üleöö seista. Kui käes on serveerimise aeg, valmistame oma šokolaadikastme ja valame selle sügavkülmast välja võetud rokokoo peale. Jätame selle jahtuma.
Head isu :)
