Kuidas tahaksite hinnata oma kuupäevi, mis on ramadaani valmimise ajal majja sisenema hakanud? Me kõik teame tõsiasja, et ramadaani ajal tarbime rohkem datleid, mida tavaajal eriti ei tarbita. Siis on aeg kombineerida datlid, mida armastame iftaris tarbida, maitsvate maitsetega. Siin on maitsvad ja kerged datlimagustoidu retseptid, mis toovad iftari menüüdesse uue hingamise…
Kuupäeva sobivad pallid
- 17 värsket datlit
- 4 supilusikatäit kaera
- Nii palju mandleid kui soovite
- Pistaatsiapähklid katmiseks
17 värsket datlit soojas vees 15 minutit. Oota. Lisa kontrollitult uhmris purustatud mandlid ja kaerakliid (kuni 4 supilusikatäit). Sõtku veidi aega. Seejärel tehke see ümaraks ja kastke pistaatsia- või kookospähklisse.
Datli pähklibatoon
- 15 kuupäeva
- 3 supilusikatäit kakaod
- 1/2 tassi kreeka pähkleid
- 1/2 tassi riivitud kookospähklit
- 5 supilusikatäit vett
Leota datleid 15 minutit vees. Lase kõik koostisosad läbi roboti, kuni saad homogeense konsistentsi. Anna kuju. 30 min. hoida sügavkülmas.
Datlipiima magustoit
Materjalid
- 1 liiter piima
- 2,5 supilusikatäit jahu
- 2,5 supilusikatäit tärklist
- 1 tl suhkrut
- 1 pakk vanilli
- 20-22 kuupäevad
Valmistamine:
Pärast datlite 5-minutilist kuumas vees leotamist eemalda seemned ja sega blenderis püree 3-4 lusika piimaga.
Valmistage meie puding piima, suhkru, jahu ja tärklisega. Tõsta keev puding pliidilt, lisa vanill ja datlid ning keeda veel 5 minutit. Jaga kaussidesse.
Saate kaunistada ja serveerida vastavalt soovile.
Praktiline rull kuupäevadega;
- 500 g purustatud datleid
- 8 Pötiböri küpsist
- 3 supilusikatäit mett või mis tahes meelepärast siirupit
- 1 tass purustatud kreeka pähkleid
- 1-2 supilusikatäit vett
Valmistamine:
Soovi korral viska kõik koostisosad robotisse ja hangi taignataoline uhmri. Jaga mört kaheks, lõika kahe rasvakindla paberi vahele ja keera rulli. Ava samamoodi teine osa ja pane teine rull sisse ja võta suur rull. Võid hoida külmkapis pool tundi, lõika õhukesteks viiludeks ja serveeri.
Manna magustoit datlitega
Esmalt leota 2 datlit kuumas vees. Seejärel haki peeneks. Lisa 1 klaasile piimale 1 spl manna ja datleid ning keeda. Kui see keeb, vähenda kuumust ja keeda, kuni manna paisub. Jätke kaussi täidetud magustoit toatemperatuurini väljapoole, seejärel jahutage see külmikusse. Serveerimisel võid peale puistata pähklipuru ja kaneeli.
Mevlevi magustoit
Materjalid
500 gr. kuupäeva
1 tass rosinaid
1 tass kreeka pähkleid
2-3 supilusikatäit tahini
1 tl kaneeli
1 tl pulbristatud nelki
Ülaltoodu jaoks
Valge mooni või mandli pulber
Kuidas seda tehakse?
Datlid, mille seemned on eemaldatud, visatakse blenderisse. Seejärel lastakse viinamarjad, kreeka pähklid, tahini, kaneel ja nelk kõigis materjalides läbi segisti. See rullitakse meie kätega ja kaetakse valge mooni või pulbristatud mandlitega.
