Kui olete asjatundlik dieedipidaja, on Yeşim Temel Özcan selgitanud teile vastuse küsimusele, kuidas ramadaani ajal kaalust alla võtta. Siin on vastus küsimusele, kuidas ramadaani ajal kaalust alla võtta... Ramadaani ajal paastujad peaksid nagu muulgi ajal pöörama tähelepanu tervislikule, piisavale ja tasakaalustatud toitumisele.
Üldjuhul pressitakse 3-4 toidukorraga tarbitavad toidud sel perioodil, kui toitumine on täielikult muutunud, 2 toidukorraks. Suureneb kõrge süsivesikute ja rasvasisaldusega toitude nagu magustoidud, küpsetised ja delikatessitooted, samas kui vee, juur- ja puuviljade tarbimine väheneb. Kuna see periood on aga viimasel ajal kätte jõudnud, ei saa igapäevaselt tarbitav veekogus ja higiga kaotatud veekogus omavahel kokku puutuda. Ka sel perioodil, kuigi valkude, vitamiinide ja mineraalainete vahekord ei muutunud, oli tarbimise määr peamiselt süsivesikud.
Mõned kaaluprobleemidega inimesed näevad ramadaani kuu kui võimalust kaalust alla võtta ja tarbivad midagi ainult iftaris. Pärast sellist dieeti võib inimene kaalu langetamise asemel isegi kaalus juurde võtta. Kuna pikaajaline näljane olemine tõstab söögiisu ja täiskõhutunde läve, sööd sa palju toitu tavapärasest kiiremini. Erilist tähelepanu tuleks pöörata närimiste arvule ja see alla neelata pärast 8-9 närimist.
Et mitte kaalus juurde võtta, oleks paslik tõusta sahuriks ja eelistada kergeid toite. Lisaks põhjustab põhiainevahetuse aeglustumine, iftari ja sahuri kellaaegade kokkulangemine vähemaktiivsete kellaaegadega ning veresuhkru langusest tulenev magusaisu suurenemine, tavaliselt põhjustab kehakaalu tõusu. inimesed sellel perioodil. Iftaris ja sahuris ei tohi kõhtu ootamatult ja liigse toiduga täis saada. See võib põhjustada mao pinget, tõsta vererõhku ja põhjustada hormoonide kiiret sekretsiooni. Samas, kuna söögi ajal juuakse palju vett, on seedimine raskendatud, sest paratamatult mõjutab see mao ph-d. Peamise veepuuduse käivitamine ja joomine 2 tundi pärast iftarit tagab kõige õigema seedimise.
Kuna täiskasvanud inimene peaks jooma vähemalt 1,5-2 liitrit vett päevas, on vaja pöörata tähelepanu vedeliku tarbimisele. On kindlaks tehtud, et rasket tööd tegevad töötajad kogevad paastumisel dehüdratsiooni tõttu šokki. Seetõttu tuleks juua piisavas koguses vett. Toitu tuleks alustada sooja kerge supiga. Sooleprobleemidega inimesed peaksid eelistama oma suppe, eriti köögiviljadest. See võib olla köögiviljaroog lihaga või ilma, mitte liiga rasvane, kodune Jogurt või tzatziki ning magustoiduks puuvilja- või piimamagustoidud.
Nii iftaris kui ka sahuris tuleks eelistada kõrge valgusisaldusega toite. Sest nad lükkavad nälga edasi, pikendades mao tühjenemise aega. Need on toidud nagu munad, jogurt, juust, kana, liha, kalkun, kala ja need peaksid olema põhitoidukord. Aga nende toitude kõrvale peaks olema mõni köögiviljaroog või oliiviõliga salat, et sooled töötaks. See võib olla ka eine hommikusöögi vormis.
Kui paastuda enne sahuri, pikeneb paastu kestus, mistõttu ainevahetuse kiirus väheneb ning tekib väsimus, peavalu ja veresuhkru langus.
Liiga soolaseid toite ei tohiks tarbida, et janu ei tekiks terve päeva jooksul. Ei ole soovitav paastuda, juues ainult vett. Sel juhul on väsimus ja tähelepanu vähenemine.
Paastumine ei muuda tervete inimeste ainevahetuse tasakaalu, kuid diabeetikutele võib paastumine olla äärmiselt ebamugav. Kuna diabeetikud nälgivad ramadaani ajal pikka aega, võivad madala suhkrutaseme tõttu tekkida eluohtlikud riskid. Kuna organismis on insuliinipuudus ja suhkru tarbimine on tasakaalust väljas, võib pärast iftarit tekkida hüperglükeemia kooma, halvatus või surm.
Kuna imikute terviseriskiga rasedate ja imetavate naiste vedelikutarbimine väheneb, mõjutab see piimaeritust ning laps ei saa piisavalt rinnapiima. Küll aga nälgimine, alla 9-aastased lapsed, reisimine, vaimuhaiged ja vaimuhaiged, väga vanad ja haiged inimesed, rasked südame- ja neeruhaigused, maohaavand, sapipõiepõletik või -kivi, maksapuudulikkus ja raske infektsioon.. Ohtlik on möödujatele. -kõrval.
Kuna ramadaani ajal on kuumuse tõttu väga raske sporti teha, tuleks eelistada päeva jahedamaid tunde ning võimalusel eelistada kerges tempos kõndimist või rattasporti 2 tundi enne iftarit. Spordigruppi, mis nõuab intensiivset treeningut ja raskuste tõstmist, ei tohiks sel perioodil teha ning inimest ei tohiks vaevata suur vee- ja lihaskadu. Peale sporti peaks ta tähelepanu pöörama ka treeningule omasele valgupõhisele toitumisele.
Erimenüü iftar ja sahur neile, kes soovivad ramadaani ajal kaalust alla võtta
Iftar
> Pärast paastu katkestamist vee või oliividega
> 1 kauss suppi
> palju salatit (madala rasvasisaldusega)
> 6-8 supilusikatäit taimset toitu (ilma veeta)
> 2-3 lihapalli kana-, kala-, kalkuni- või punasest lihast
> 1 kauss jogurtit või tzatzikit ja peotäis pitat
> Suupiste
> 1 kauss piimamagustoitu, jäätist või puuviljamagustoitu või mõned kreeka pähklid,
> Sarapuupähkel (kuni suletud peotäis) Avatee või taimetee
> Suhoor
> Taimne eine nagu õhtusöögiks, liha- või kanalihatükid, puljong
> Hommikusöök kanapuljongisupiga või eelistatuim vorm;
> Suhoori alternatiivid
> Suhoor 1
> 1 peotäis pitat
> 1 viil juustu ja 1 muna
> 5-6 oliivi Kurk-tomat Puuvilju või 1-2 tl mett-moosi
> Suhoor 2
> 1 kauss omatehtud jogurtit, 2 spl kaerahelbeid, 1 spl linaseemneid
> (jahvatatud) või chia seemned, 1 spl mustikaid või 8-10
> Maasikas
> Suhoor3
> 2 muna omlett või menemen
> 5 oliivi
> 3 tervet kreeka pähklit
> Rohelised tomatid
> 12 kirsi või 3 aprikoosi
