Jagasime leiva kadayıfi retsepti, mida armastavad ja valmistavad paljud inimesed. Ärge unustage tähele panna selle šerbett-magustoidu koostisosi, mis on leivakadayıfi ja pühvlikreemi kombinatsioon. Leib kadayıf, mida saate hõlpsalt valmistada, on üks kauneimaid šerbeti magustoite, mida saate oma külalistele ja lähedastele valmistada. Seda süües on tunda kõrbenud suhkru ja kogu koore lõhna. Niisiis, kuidas teha leiba kadayıf? Siin on leiva kadayifi retsept koos kõigi selle nippidega...
Kuidas teha leiba kadayıf?
Jagame kadayifi leiva koostisosi. Kui järgite meie antud retsepti, saate väga maitsva retsepti. Siin on kadayif leiva koostisosad....
Materjalid:
-1 valmis leib kadayif
- 5 tassi granuleeritud suhkrut
- 8 klaasi vett
- 1/2 sidrunit
-300 grammi pühvlikreemi (umbes 2 tassi)
- 100 grammi kreeka pähkleid (1 tass)
Leivapudingi leotamiseks:
- 2 klaasi vett
Kuidas seda tehakse?
- Eemaldage pakendist kuivanud leivakadaif, mida kasutate magustoitude valmistamisel.
-Märgutage kahes kihis müüdavat kadayif 2 klaasi veega ja hoidke see kõrvale.
Tõsta 1 tass granuleeritud suhkrut mittenakkuvale teflonpannile.
- Keera madalal kuumusel granuleeritud suhkur karamelliks, vahepeal kergelt segades.
-Keeda sügavas kastrulis ülejäänud granuleeritud suhkur ja vesi, mida kasutate šerbeti valmistamisel.
- Lisa keevale siirupisegule sidrunimahl ja -koor, granuleeritud suhkur, mis muutub karamelliks.
- Sega kiiresti vispliga.
- Tõsta kõrvale suhkur, mis muutub tänu karamellile pruunikaks.
-Pigistage leiva vett, kui olete puhta veega märjaks saanud.
- Pange leib kadayif küpsetusplaadile ja asetage see pliidile.
- Eraldi pliidil vala kadayif vähehaaval veel madalal kuumusel keev šerbetisegu.
- Laske sel vahepeal puhata, et siirup kadayifisse imenduks.
-Madalal tulel, et magustoidu põhi kõrbema ei läheks; Lisa vähehaaval kogu siirup, vahepeal vaagnat keerates.
-Pärast siirupit meelitava magustoidu viilutamist serveeri kreeka pähkli tuumade ja koorega.
Põhipunkt:
Alus, millel küpsetate leiba kadayif, peaks olema tunduvalt suurem kui valmis kadayifi läbimõõt. Kuivleib kadayıf, mis joob oma siirupit ja on käsna struktuuriga, kasvab kasvades.
Head isu.
