Kuidas sooviksite oma hommikusöögilaudu Muhammara retseptiga vürtsitada? Koduse muhammara retseptiga rõõmustate nii oma maitsemeeli kui ka ei maksa kunagi valmis hommikusöögikastmete eest. Kreeka pähklite, tomatipasta ja vürtside imelise harmooniaga ei saa te enam kunagi loobuda omatehtud muhammara retseptist.
Muhammarat võid tarbida koos teega, hommikusöögilaudadel või eelroana. Lisaks on muhammara retsepti igal ajal võimalik valmistada kodus olevatest koostisosadest. Kui soovid soojale leivale määrida maitsvat omatehtud muhammarat ja seda nautida, oled õiges kohas. Niisiis, kuidas Muhammara tehakse? Siin on lihtne ja praktiline muhammara retsept...
Siin on omatehtud muhammara retsept, mida te kunagi ei unusta.
Materjalid:
- 5 punast paprikat
- 1 supilusikatäis tomatipastat
- 1 supilusikatäis tšillipastat
- 1 küüslauguküüs
- 4 liha
- 1 tass kreeka pähkleid
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 supilusikatäis sidrunimahla
- 1 supilusikatäis granaatõunasiirupit
- 1 teeklaas fetajuustu või cheddari kohupiima (soovi korral)
- Punane pipar
- jahvatatud punane pipar
Kuidas teha Muhammara?
1- Paprika röstitakse ja peeneks hakitakse ning jahvatatakse rondos koos liha, kreeka pähklite ja küüslauguga.
2- Seejärel kinnitatakse rondo külge vispliga, lisatakse paprika, juust, tomatipasta, maitseained, õli, sidrunimahl ja granaatõunasiirup ning segatakse.
3- Seejärel kontrollitakse maitset ja viiakse serveerimistaldrikule.
