Küpsetatud kevadrulli koostisosad
3 keskmist kartulit
2 tassi cheddari juustu
2 muna
1 kg valmis filot
1 tass piima
1 tass õli
1 tl köömneid
1 tl paprikat
1 tl musta pipart
3 teelusikatäit soola
mõned seesamiseemned
Natuke mustköömneid
Piruka retsept ahjus
Kõigepealt koori ja keeda kartulid. Kui kartulid on keedetud, purustage need kahvliga. Eraldage munakollane valgest. Vala kartulitele ja sega läbi. Seejärel lisage vürtsid ja segage uuesti. Lisa riivitud cheddari juust ja sega uuesti.
Seejärel avage filo ja laduge need üksteise peale. Viiluta nagu pitsaviilud ja lõika kolmnurkadeks. Sega piim ja õli, millest valmistatakse yufka kaste. Määri segu pintsli abil filo peale.
Seejärel võta tükk kartulitäidist ja pane tainale. Rulli tainas kokku, jättes selle veidi lahti. Määri küpsetusplaat rasvaga ja aseta küpsetised plaadile. Määri küpsetistele eelnevalt reserveeritud munakollased.
Kaunista osa seesami- ja osa mustköömnetega vastavalt oma maitsele. Küpseta küpsetisi eelkuumutatud 180 kraadises ahjus, kuni pealt on pruunistunud. Teie ahjus olevad sigaretiküpsetised on nüüd valmis. Saate serveerida ja süüa.
Head isu!
