Jagame teiega, kuidas valmistada Arabaşı tainast, mis on Kesk-Anatoolia piirkonna üks asendamatuid kohalikke retsepte. Seda ainult jahust, soolast ja veest valmistatud tainast saate serveerida kärusupi kõrvale. Proovige kindlasti seda retsepti, mis meeldib neile, kes armastavad erinevaid maitseid. Kuidas siis kärutainast tehakse? Siin on vankritaigna retsept...
Materjalid:
- 6 klaasi vett
- 1,5 tl soola
-2 tassi + 1 spl jahu
Jahu lahjendamiseks:
- 2,5 tassi vett
Kuidas teha Arabaşı tainast?
-6 klaasi keeva veele lisada soola.
-Seejärel sega jahu ja 2,5 si klaasi vett ning lahjenda.
- Lisa jahusegu keeduvette kurnades läbi traatsõela ja segades.
-Kui see saavutab vanillikaste konsistentsi, keeda seda veel 5 minutit.
- Valage eelsoojendatud alusele.
- Hoidke seda külmas kohas.
- Saate seda serveerida, lõigates selle püramiidi kujul.
Head isu.
