Materjalid:
1 liiter piima
2 supilusikatäit riisijahu
2 supilusikatäit nisutärklist
1 klaas suhkrut
1 kana rinnatükk
2 kummitilka
1 supilusikatäis võid
1 pakk vanilli
Kuidas teha tõelist kanarinda:
Keeda kanarind ja haki see pärast jahutamist väga peeneks. Pange see veekaussi ja vahetage vett sageli, et kana eralduks ja kaotaks oma maitse.
Sega 1 kastrulis riisijahu, tärklis, suhkur, vanill ja mastikskumm. Lisa piim ja vahusta kokku.
Pane segu pliidile ja vahusta, kuni saavutab pudingu konsistentsi.
Tõsta pliidilt ja klopi mikseriga 5 minutit.
Pärast kanaekleeride vee põhjalikku pigistamist lisage see ja segage.
Valage segu suurde klaasalusele ja oodake, kuni see jahtub.
Serveerida võid kaneeliga üle puistatult.
Head isu
