Dietoloog Derya Zünbülcan soovitas, et emad eelistaksid oma imikute toitmiseks väikeste veiste (lambade ja kitsede) liha ja ütles: "Väikeloomade liha, nagu lambaliha, puutub kokku vähem võõrainete ja ravimitega kui veised, näiteks vasikaliha."
Selgitades, et punane liha sisaldab vitamiine B12, B6, rauda, tsinki ja valku, ütles Zünbülcan: „Seetõttu on see oluline imikute füüsilise ja vaimse arengu ning kasvu jaoks. Punases lihas sisalduv raud imendub kergesti. Samas on selles sisalduva valgu bioloogiline kasulikkus kõrge. Teisisõnu, punane liha annab kvaliteetset valku, mida lapserakud saavad kergesti töödelda. Asjaolu, et raud on kergesti omastataval kujul, tagab lapse kaitse aneemiaprobleemide eest.
Vastates küsimusele "Kas toita oma lapsi lamba- või vasikalihaga", millele vanematel oli raskusi vastuse leidmisega, ütles Zünbülcan: "Väikeloomade liha, nagu lambaliha, puutub kokku vähem võõrainete ja ravimitega kui veised, näiteks vasikaliha. Sel põhjusel peaksid emad, kes soovivad oma lapsi hästi toita, eelistama väikeloomade liha, näiteks lambaliha.
MÄÄRDE TULEB ANDA PUHKUMISE ASEMEL
Zünbülcan, kes andis ka olulisi hoiatusi imikute lihaga toitmise kohta, jätkas järgmiselt: "See ei lase lapsel saada kasu lihaga kaasas olevast rauast ja valkudest, kasutades hakkliha asemel lihapuljongit. Sel põhjusel tuleks lihamahla asemel toidule lisada hakkliha ennast. Esimesed 6 kuud ainult rinnapiimaga toidetud beebi seedesüsteem võib hakata punast liha tarbima alates 8. kuust. Kui aga lisatoitudele üleminekul probleemi pole, võib alates 7. kuust hakata taimsetele toitudele lisama hakkliha, konsulteerides mõnel juhul oma spetsialistiga.“
"KALAD VÕIVAD PÕHJUSTADA ALLERGIAT"
Rõhutades, et kala tarbimine on väga oluline kõikidele inimestele, eriti naistele raseduse ja imetamise perioodil ning pärast 1. eluaastat imikutele, ütles Zünbülcan: „Siin tuleks arvestada allergiariski ja kalade raskmetallide sisaldust. Suure raskmetallisisaldusega kalad võivad põhjustada probleeme lapse aju arengus. Kuigi kala on imiku vaimse arengu jaoks väga oluline toitaine, võib see beebil põhjustada allergilist toimet. Seetõttu tuleks seda kasutada 12 kuu pärast. Kuni 1-aastaste imikute toitmisel tuleks kalade kasutamist vältida. Väikelastel, kelle perekonnas on esinenud kalaallergiat, tuleks karskusperioodi pikendada kuni 3. eluaastani. Eriti ettevaatlikult tuleks kasutada selliseid kalu nagu makrell, tuunikala, homaar, krevetid, sardiin, kuna need võivad põhjustada allergiat. Kui teie beebil tekivad pärast tarbimist allergilised reaktsioonid, nagu õhetus, oksendamine, köha, tuleb konsulteerida spetsialistiga.
KORRALDATAKSE KAMPAANIA
Ankara provintsi lamba- ja kitsekasvatajate ühing käivitas kampaania imikute ja laste punase liha tarbimise suurendamiseks ning lamba- ja kitselihatootjate toetamiseks. Ühing selgitab kampaania raames korraldatavate tegevustega, et lamba- ja kitseliha on nii odav kui ka tervislik. Turuketti rajatavatel stendidel teavitatakse peresid soovitatavast lamba- ja kitselihast eelkõige imikutele ja lastele. Seevastu turgude ketis peetakse degusteerimispäevi.
