Vastasime küsimusele, kuidas teile pastat valmistada. Restoranis söödud ägeda-vürtsika pasta retsepti saate hõlpsalt kodus valmistada. Pudruretsept, mis on üsna ökonoomne, lisab teie laudadele maitset. Kuidas siis puder tehakse? Siin on pudru retsept...
Materjalid:
- 3 keskmist tomatit
- 1 keskmine sibul
- 2 rohelist paprikat
- 1 punane paprika
-2 küüslauguküünt
- Pool hunnikut peterselli
- 1 supilusikatäis paprikapastat
- 1 supilusikatäis tomatipastat
-Oliiviõli
- Sool, must pipar, Cayenne'i pipar, sumahk
Kuidas seda tehakse?
- Pese ja koori tomatid põhjalikult, lõika 4 võrdseks osaks.
- Eemaldage paprikatelt seemned ja lõigake need 4 võrdseks osaks.
-Haki sibul ja küüslauk, pane robotisse ja tõmba, kuni vesi välja tuleb.
- Pigista pressitud küüslaugust ja sibulast mahl ning tõsta kõrvale.
-Siis tõmba tomatid, paprika ja petersell robotisse. 2 korda piisab.
-Seejärel võta see segu kaussi ja lisa kõrvale pandud küüslauk ja sibul.
- Lisa tomatipasta, maitseained, oliiviõli ja sega.
- Jätke see 1 tunniks külmkappi.
Head isu...
