Oleme teile kokku pannud Tutmaçi supi valmistamise ja koostisosad. Rohke koostisainetega Tutmaçi suppi süües on see nii visuaalne pidusöök kui ka väga rahuldust pakkuv. Siit saate teada, kuidas valmistada Tutmaçi suppi...
SÄEPESUPPI KOOSTISOSAD
Tutmaçi supi koostisosad
Pool tassi keedetud kikerherneid
Pool tassi nuudleid
Pool tassi keedetud rohelisi läätsi
1 sibul
1 tl kuivatatud piparmünt
soola
Must pipar
Oliiviõli
Koostisosad 1 liitri vee kohta
1 spl jahu
1 munakollane
1,5 tassi kurnatud jogurtit
KUIDAS TEHA TUTMAÇ SUPPI?
Keeda supipotis vesi, lisa keeduvette kikerherned, läätsed ja nuudlid ning keeda, kuni nuudlid on küpsed. Vahusta viimistluse ained eraldi kausis. Võtke 1 kulp keedetud supi vett, valage see vähehaaval maitseaine hulka ja segage. Jätkake seda protsessi, kuni maitseaine on kuumutatud. Lisa supile maitseaine ja keeda veel 5 minutit.
Prae hakitud sibul oliiviõlis eraldi pannil kuldpruuniks. Lisa kuivatatud piparmünt, sool, pipar, sega läbi, lisa supile, keeda 1 tund ja serveeri kuumalt.
