Sõõriku retsept on viimasel ajal üks ihaldatumaid magustoiduretsepte. Üks olulisemaid asju, mida puhvissõõriku retsepti koostamisel arvestada, on taigna konsistentsi piisav reguleerimine. Saate valmistada šokolaadi, maasikakastet, karamelli ja mitmesuguseid sõõrikuretsepte. Kui sa veel sõõriku retseptiga kursis ei ole, siis võid heita pilgu meie poolt uuritud ja sinu jaoks kokku pandud puhvissõõriku retseptile.
sõõriku retsept
Materjalid
1 tass sooja vett
1 spl kuivpärmi või pool pakki värsket pärmi
4 supilusikatäit suhkrut
1 muna
50 g toatemperatuuril võid või margariini
pool teelusikatäit soola
Kuulsus
Ülaltoodu jaoks
Šokolaad, mida armastate, ja kastmed, mis teile meeldivad
Kuidas teha sõõrikud
Sõtkutakse pehme tainas, mis ei kleepu käe külge. Seejärel lisa kõik koostisosad ja hauta 45 minutit.
Ükskõik, kas jagad taigna kaheks tükiks või rullid üheks tükiks, saad rullida umbes 3 cm paksuseks. Seejärel lõigake tainas kausiga.
Keskosa saad lõigata pudelikorkidega. Seejärel pane lõigatud tainas õlipaberile. Kata tainas rätikuga ja jäta 2 tunniks käärima.
Küpseta keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kaunilt pruuniks.
