Toores lihapallide ajalugu 4000 aastat

Toores lihapallid, üks meie riigi traditsioonilisi maitseid, pole mitte ainult toit, vaid ka kirg neile, kes armastavad valu. Lisaks lugematutele eelistele teame ka, et see on tagasihoidlik toit, arvestades selle valmistamisel kasutatud materjale.

Kuulasime selle 4000 aasta taguse vastupandamatu maitse lugu Veysi Akıncılt, Ziyafet Çiğköfte direktorite nõukogu esimehelt, kes on Çiğköfte sektori üks enesekindlamaid tegijaid, kelle tooted on levinud 65 Türgi provintsi.

Çiğ Köfte ajalugu põhineb kuningas Nemrutil

Toores lihapallide kodumaal Adıyamanis räägitakse legendaarset lugu sellest suurepärasest maitsest järgmiselt: „Kuningas Nemrut, Adıyamani piirkonna iidse tsivilisatsiooni kuningas, tõi Hz. Ta otsustab Aabrahami põletada, kuna usub ainult ühte jumalat. Oma rahvale antud käsuga kogub ta suurele väljakule kokku kõik kuningriigis olevad puidud ja puutükid. Majadesse ei jäänud ühtegi puutükki söögitegemiseks ja lõket teha oli keelatud. Hz. Aabrahami põletamiseks väljakule kogutud puud ja puutükid on ainus tuli, mis süüdatakse.

Rahvas korjas kuninga käsul päevade kaupa väljakule puutükke. Jahimees, kes ei teadnud sellest käsust, kuna pidas mäel jahti, tõi kütitud hirve oma majja ja palus oma naisel see süüa teha. See räägib kaaskuninga keelust tuld teha. Ka jahimees täidab meeleheitliku käsu. Jahimees eraldab hirve parema tagajala ja purustab selle peene kiviga. Bulgurit, pipart ja soola lisades sõtkub ta need koos purustatud lihaga korralikult läbi. Kuuldavasti valmistas tooreid lihapalle esmakordselt just see jahimees ja tema pere.

Toit, mille tooraineks on bulgur, ei ole tõenäoliselt ebatervislik

Teema kommenteerimist jätkates ütles Veysi Akıncı: "Sigarilihapallid on äärmiselt tervislik toit. Toit, mille tooraineks on bulgur, ei ole tõenäoliselt ebatervislik. Toores lihapallid sisaldavad kõiki bulguri eeliseid. Tegelikult on valu kasulikkus inimkehale ilmne. Sportlased, dieediprogrammi järgijad ja isegi need, kes põevad erinevaid vaevusi, tarbivad meie tooteid nende küllastumise tõttu südamerahuga.

Lisaks, kuigi punane pipar täiendab inimkeha A- ja C-vitamiiniga, on sellel ka kolesteroolitaset alandav toime. Arstid rõhutavad pidevalt, et mõru tarbimine vähendab südamehaiguste riski.” Kuna tegemist on niivõrd tervisliku toiduga, saame väga palju frantsiisi- ja meisterfrantsiisisoove välismaalt. Sellega seoses jätkuvad läbirääkimised investoritega erinevates maailma piirkondades ja riikides, eriti Euroopas ja lähiriikides. Meie eesmärk on levitada Adıyamanis sündinud tooreid lihapalle kogu maailmale banketi erinevusega ja mitte jätta maailma ilma sellest suurepärasest maitsest.

Viimased Postitused

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found