Lehtkapsasupi retsept kuulub meie piirkondlike supiretseptide hulka, mis kuuluvad Musta mere piirkonda. Lehtkapsasupi retseptiga saad valmistada maitsva ja tervisliku supi. Talvel saab aidata tugevdada immuunsüsteemi ja kaitsta organismi erinevate nakkushaiguste eest lehtkapsasupi retseptiga, mis kaitseb talvel haiguste eest ja on C-vitamiini allikas.
Siin on musta kapsasupi retsept, mis on tervenemise allikas, mis ei kuku maitsemeeltelt maha:
Kapsasupi koostisained:
- 1 supilusikatäis võid
- 1 supilusikatäis õli
- 1 hunnik lehtkapsast
- 1 tass keedetud ube
- 3 supilusikatäit krakitud maisi
- 3 supilusikatäit maisijahu
- 1 sibulapea
- 2 küüslauguküünt
- 1 tl tomatipastat
- 1 tl tšillipastat
- 1 tl eeterlikku õli
- Sool
Kuidas valmistada lehtkapsasuppi?
1- Lõika 1 hunnik lehtkapsast. Võtke potti kuum vesi.
2- Lisa lehtkapsas ja keeda. Lisa pannile sibul ja küüslauk ning prae need läbi. Lisa sellele tomati- ja piprapasta ning jätka praadimist.
3- Seejärel lisa keedetud oad ja sellele lõhestatud mais. Lisa keedetud lehtkapsas. Seejärel ava maisijahu külma veega ja lisa potti maisijahu.
4- Seejärel lisa rasv, kuum vesi, sool, pipar ja keeda supp.
Lehtkapsasupi eelised
Lehtkapsasupil on mitmeid tervisega seotud eeliseid.
Sellel on antibakteriaalsed omadused
Tänu oma antibakteriaalsetele omadustele kaitseb lehtkapsasupp talvel nakkushaiguste eest. See takistab kipsi ja erinevate epideemiliste haiguste arengut.
Ennetab vähki
Lehtkapsas aitab vältida kehas tekkivate vabade radikaalide teket. Teadaolevalt takistab musta kapsasupp vähihaiguste teket.
C-vitamiini allikas
Lehtkapsasupi tarbimine aitab katta poole päevasest C-vitamiini vajadusest.
Tugevdab immuunsust
Lehtkapsasupp aitab tugevdada teie immuunsüsteemi tänu selles sisalduvale suurele C-vitamiini kogusele.
