Materjalid:
2 tassi rohelisi läätsi
1 tass nuudleid
2 supilusikatäit margariini
2 tassi jogurtit
1 sibul
2 lusikatäit jahu
2 tassi vett või puljongit
kuivatatud piparmünt, sool, pipar
Valmistamine:
Pane läätsed ööseks külma vette ja keeda järgmisel päeval. Tühjendage vesi ja hoidke see kõrvale. Prae sibulaid õlis kergelt pruuniks. Lisa läätsed ja sega.
Sega jogurt jahuga, lisa sool ja pipar, seejärel lisa läätsedele. Lisa vesi ja keeda. Pärast keetmist lisa nuudlid ja keeda veel 15-20 minutit. Pange piparmünt viimaseks ja sulgege põhi.
Head isu
