- pliidi peal
- 4-6 inimest
- 10 minutit (ettevalmistusaeg)
- 10 min (küpsetusaeg)
Materjalid selle ehitamiseks
- 1 tass viinamarja melassi
- 1 tass jahu
- 1 klaas suhkrut
- 5 klaasi vett
- 1 tl kaneeli
Ülaltoodud jaoks:
Pähkel või kookospähkel
Valmistamine
Kuidas teha Harire magustoitu?
-Kõik koostisained peale kaneeli lisatakse potti ja keedetakse keskmisel kuumusel vispliga segades või pärast keetmist mikseriga vahustades.
-Kui see saavutab pudingu taolise konsistentsi, lülitatakse pliidi põhi välja ning lisatakse kaneel ja segatakse.
- Valatakse kaussidesse, serveeritakse jahtunult.
- Seda saab kaunistada vastavalt soovile.
Teine võimalus: võid 1 paki kaerahelbeküpsiseid köögikombainis pulbriks teha ja kasutada peal või vahepeal kihina.
Head isu.
