Dilara Koçak
Kaks teadlast ja nende meeskonda skannisid hiljuti teeuuringuid. Nad uurisid tee mõju erinevatele rühmadele.
Seega puuduvad järjekindlad andmed selle kohta, et tee tarbimine põhjustab rauapuudust. Teisisõnu, on ebatõenäoline, et tervel inimesel, kes sööb tasakaalustatud toitumist, tekib rauapuudus ainult teed juues. Siiski on jäänud mulje, et rauapuuduse piiri lähedal olevatel inimestel võib täheldada negatiivset mõju. Seetõttu on soovitatav, et inimesed, kelle rauasisaldus ei ole hea või kellel on rauapuuduse oht (rasedad naised, noored tüdrukud, 75-aastased naised ja aneemilised inimesed), peaksid oma arstiga konsulteerides kohandama tee tarbimist. või toitumisspetsialist.
Joo 1 tund pärast sööki
Tees looduslikult leiduvad polüfenoolid võivad raua imendumist pärssida (blokeerida), näiteks täistera teraviljades leiduvad fütaadid, kuid C-vitamiini rikaste toitude tarbimine ja raua imendumise suurendamine võib seda mõju kompenseerida. Seetõttu on teele sidruni lisamine ja selle joomine 1 tund pärast sööki riskirühma jaoks lihtsaim lahendus.
Tee tarbimine ei põhjusta rauapuudust tervetel inimestel, kelle toitumine on tasakaalustatud ja mitmekesine. Seetõttu ei pea teised inimesed oma tee tarbimist piirama.
Tee kaitseb veresoonte tervist. Must tee, mida on viimastel aastatel paljudes uuringutes käsitletud, kaitseb väidetavalt südamehaigete veresoonte tervist. Vastavalt American Heart Associationi väljaandes "Circulation" avaldatud uuringule märgitakse, et must tee, millel on positiivne mõju südame tervisele, sisaldab suures koguses flavonoide, mida leidub ka mustades viinamarjades, greibimahlas ja sibulas. . Tee aitab toetada verevoolu veenides. Uuringud on näidanud, et mõne tassi tee tarbimine päevas vähendab südameinfarkti ja südame-veresoonkonna haiguste riski.
Tee vähendab isheemilise insuldi riski: USA ühes juhtivas ülikoolis California ülikoolis tehtud uuringus tehti kindlaks, et musta ja rohelise tee sordid vähendasid oluliselt insuldiriski. Uuringus uuriti 4378 insuldijuhtu 9 erineva meetodiga; Uuringus osalenud teadlased võrdlesid inimesi, kes tarbisid vähem kui ühe tassi musta või rohelist teed päevas, ja neid, kes tarbisid 3 või enam tassi teed päevas. Uuringu tulemuste põhjal on kindlaks tehtud, et inimestel, kes tarbivad 3 või enam tassi musta või rohelist teed päevas, väheneb insuldirisk 21 protsenti.
Tee on hambasõbralik: tees sisalduvatel flavonoididel on antibakteriaalsed omadused. Mõned uuringud on leidnud, et tee võib pärssida bakterite kasvu. Seetõttu võib tee tarbimine aidata kaasa hammaste tervisele. Lisaks suurendavad flavonoidid hambaemaili happekindlust, andes järjekordse panuse hammaste tervise kaitsesse.
Tee on kalorivaba: tees pole kaloreid. Ilma suhkru ja piimata tarbides ei sisalda see kaloreid. Seega aitab see kaalu kontrolli all hoida ja toetab salenemisprogramme.
Mis on L-teaniin?Juba ammu on teada, et teel on positiivne mõju. Kuigi tee see positiivne mõju lõõgastab ja lõdvestab teejoojat, aitab see ka vormis ja erksana püsida. Teadlased on alustanud erinevaid uuringuid, et selgitada välja, kuidas tee neid mõjusid põhjustab. Arvatakse, et tee positiivse mõju keskmes on tees leiduv looduslik ühend L – teaniin.
Tee sisaldab L-teaniini ja väheses koguses kofeiini. Uuringute tulemuste kohaselt võivad need aidata suurendada inimeste vaimset erksust. Tee on peamine L-teaniini allikas toidus ning L-teaniini abil on kergem saavutada pingevaba ja erksat vaimset seisundit.
Hoiduge liigsest L-teaniinist
Hiljutised uuringud näitavad, et L-teaniini kõrgem tase võib parandada tähelepanuvõimet. Kuigi see on endiselt uurimisobjekt, väidetakse, et L-teaniin võib suurendada keskendumis- ja keskendumisvõimet sündmustele.
Kas tee teeb uniseks?
On näidatud, et tee tarbimine (1–2 tassi) avaldab positiivset mõju kogu päeva ärkvelolekule.
Tee kofeiinisisaldus on loomulikult madalam kui kohvis.
Kui aga võrrelda teed ja kohvi kofeiini annuste osas, on selgunud, et teel on ärkvelolekule erinev mõju kui kohvil ja et kui teest võtta kofeiini võrdsetes kogustes kohviga, on sellel kasulikum mõju. , mis arvatakse olevat samuti seotud L-teaniiniga.
