Kui teil on talvekuude asendamatuks osaks oleva tarhana retsepti valmistamine keeruline või kui te ei leia vastust küsimusele, kuidas isetehtud tarhanat valmistada, soovitame teil retseptist piiluda. me anname teile.
Siin on tarhana retsept ja vastus küsimusele, kuidas tarhana on kodune…
Kõrge toiteväärtusega toodetest valmistatud Tarhana sisaldab ohtralt vitamiine ja mineraalaineid. Ärge kunagi ülehinnake tarhana valmistamist, mis on tervenemise allikas. Meie pakutava omatehtud tarhana retseptiga saate tarhanat valmistada väga lihtsalt ja lihtsalt.
Siin on tarhana retsept:
Tarhana koostisosad…
1 kg tomateid
1 kg pipart
1 kg sibulat
1 supilusikatäis tomati- ja piprapastat
3 lusikatäit jogurtit
10 g värsket pärmi
jahu kogus
1 klaas soola
Vürtsid omal valikul
Tarhana ettevalmistus:
Asetage sügavasse potti kõigepealt paprika, seejärel pooleks lõigatud sibul ja tomatid. Lisage 2 klaasi vett koostisosadele, millele potid asetate. Ja lase keema.
Pärast seda, kui keedavad köögiviljad on täiesti pehmed, võtke need pliidilt ära. Seejärel aja köögiviljad läbi sõela, et mahl välja tuleks. Seejärel võtke mahlast ekstraheeritud köögiviljapüree suurde segamisnõusse. Seejärel lisa segu hulka jogurt ja lisa koheselt veega lahti keeratud värske pärm. Seejärel segage segu, kuni see saavutab homogeense konsistentsi.
Lisa aeglaselt jahu ja hakka segama. Jahu lisamisel tuleb jälgida, et tainas ei oleks liiga kõva. Sest tainas ajab jälle üle ja pead uuesti jahuga sõtkuma. 5 tunni pärast hakake sõtkuma tarhana tainast, mille sõtsite esmalt vedelaks, lisades sellele veidi jahu. Pärast tarhana taigna sõtkumist jahuga 3-4 päeva, kui see hakkab hapuks minema, võite selle suurteks tükkideks murda ja päikeselises kohas kuivatama hakata.
Tarhana supp on tervisele kasulik ja on teada, et kodune tarhana supp on tervenemise allikas. Kuna olete õppinud vastuse küsimusele, kuidas kodust tarhanat valmistada, saame lühidalt rääkida tarhana eelistest.
Siin on tarhana eelised ...
Tarbida võib iga vanuserühm
Tarhana, mis saadakse kääritamise tulemusena, on toit, mida saavad kergesti tarbida kõik vanuserühmad.
Sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid
See sisaldab A- ja B-rühma vitamiine ning mineraalaineid nagu kaltsium, raud ja tsink. Valku ja lükopeeni sisaldavate toiduainete hulka kuulub ka süsivesikuterikas tarhana supp.
Tugevdab immuunsust
Tarhana supp mitte ainult ei tugevda immuunsust, vaid tagab ka kiire taastumise sellistest haigustest nagu gripp ja külmetus, millega talvekuudel sageli vahele jääme.
hõlbustab seedimist
Kergesti seeditava tarhana eeliste hulgas on see üks väga olulisi seedimise reguleerimise eeliseid.
Tõhus luude arengus
Tarhana, mis on väga kasulik arengueas lastele, näiteks beebidele, aitab kaasa ka luude arengule ja tugevdab luid.
Sisaldab lükopeeni
Tänu selles sisalduvale lükopeenile kuulub tarhana eeliste hulka organismi kaitse paljude haiguste eest.
Kuidas tarhanat säilitada?
Kuna tarhana säilivusaeg on pikk, tuleks seda hoida võimalikult suletuna, klaaspurkides valguse eest kaitstult.
Kuidas supp valmib?
