- pliidi peal
- 6+ inimest
- 10 minutit (ettevalmistusaeg)
- 30 min (küpsetusaeg)
Materjalid selle ehitamiseks
2-2,5 kilo väikseid maasikaid
2 kilo granuleeritud suhkrut
1 sidrun (mahl)
Valmistamine
Maasikamoos on suvel asendamatu. Kas tead, et meie hommikusöögilaudade kõige maitsvama toidu valmistamine on sama nauditav kui selle maitsmine? Maasikamoos meelitab meid oma lihtsa valmistamise ja maitsva struktuuriga. Niisiis, kuidas teha lihtsat maasikamoosi? Siin on kodune maasika retsept, lihtne maasikamoosi valmistamine...
Lihtne maasikamoosi valmistamine
Esimene samm: Kõigepealt peske maasikas rohke veega ilma seda purustamata. Rebi lehed ära, pese uuesti ja pane sõela.
Teine samm: Granuleeritud suhkrut pane peale sama palju kui kilo maasikaid potti paned. Kata pott kaanega ja jäta niimoodi üleöö seisma.
Kolmas samm: Järgmisel päeval hakake potti kõrgel kuumusel küpsetama. Kui see hakkab keema, võib see vahtu tekkida. Ärge muretsege, vaid hankige mullid.
Neljas samm: Kui maasikad on 1-2 minutit keenud, keera kuumus madalamaks. Seejärel tumeneb see 20 minuti jooksul. Vahepeal tuleks aeg-ajalt segada.
Viies samm: Kui maasikas hakkab veidi tumenema, lisa sidrunimahl. Sega veidi ja keeda 2-3 minutit. Proovige hiljem, et näha, kas see sobib.
Viimane samm: Kui see pole täis, keetke uuesti. Pärast veidi jahtumist saate selle purkidesse täita.
