Sageli kasutatava sinepirohu tuntud tunnusjoon on see, et selle lehed on karvased. Selle kollase või valge värviga õitseva taime seemned sisaldavad ka eeterlikku õli. Kuna tegemist on aktiivse taimega, tuleks seda tarbida väikestes kogustes.
Mis on sinepirohi?
Sinepihein on rohttaim, mis kasvab esmakordselt Vahemere piirkonnas ja kuulub ristõieliste sugukonda. Selle muru pikkus ulatub umbes 50 cm-ni. Sinepirohi on kokku kahte tüüpi, valge ja must. Valge sinepi õied on samuti valge või kahvatupunase värvusega ja jämedateralised. Musta sinepi õied on kollase värvusega.
Millised on sinepirohu eelised?
Sinepihein, millel on palju eeliseid, on ravimtaim, millega tuleb arvestada. Peamised eelised: see hõlbustab seedimist ja hoiab ära kõhukinnisuse. Ka rinnus pehmendav sinepihein on hea köha vastu.
Lisaks on see rinnahaiguste korral hea ravimtaim hea ka bronhiidi ja kopsupõletiku puhul. Sinepirohi, mis on hea ka reumaatiliste valude korral, on tervendav ka pleurapõletiku korral.
Lisaks teeb see verd ja suurendab punaste vereliblede koguarvu veres, suurendades vere voolavust ja omadusi. Sinepiürt sisaldab mõningaid kasulikke mineraale, nagu kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja üldiselt fosforit. Sinepirohi sisaldab ka seleeni ja kaaliumi. Mõlemad ained annavad kehale elujõudu, eemaldades kehast mõned kahjulikud toksiinid.
Kuidas sinepirohtu kasutada?
Sinepirohu ja sinepiseemnete kasutamine pidevas ja suures doosis on organismi tervisele väga kahjulik. Selle suure toime tõttu tuleks seda kasutada väga väikestes kogustes. Seetõttu tuleks selle kasutamisel olla väga ettevaatlik. Eriti inimesed, kellel on kroonilised haigused, nagu südame-veresoonkonna, vererõhu, diabeedi ja vähiga, ei tohiks kunagi kasutada sinepiürti ilma arsti nõuanneteta. Sel põhjusel on väga soovitatav kasutada sinepiürti ettevaatlikult.
Seda sinepiürti, mida tuleb kasutada väga väikeses koguses, kasutatakse igapäevaelus. See sinepirohi, mis veega segades oma toimet palju suurendab, näitab oma mõju lühikese ajaga. Toidusektoris tõstab väike kogus sinepit toidu üldist maitset. Selle seemneid kasutatakse maitseainena ka liharoogades üldiselt. Sellest tulenevalt on sinepirohust saadud sinepipulber taim, mida eelistatakse tööjõusektori maitset parandavate taimede kategoorias.
Sinepi rohuõli
Sinepiõli on väga ravimtaim, mida saadakse sinepiseemnetest ja mida võib toidule lisada. Tänapäeval saab seda kasutada ka ravieesmärkidel. Seda saab nii pressimise kui ka destilleerimise teel. Selle sinepiõli õlisisaldus varieerub vastavalt üldiselt kasutatavatele meetoditele. See on üks parimaid õlivalikuid, mida kasutada, kuna see on oomega-3 ja oomega-6 rasvade vahekorra osas väga tasakaalustatud ning sisaldab vähesel määral küllastunud rasvu. Sinepiõli ravib ka selja-, kaela- ja põlvevalu.
