Praetud liha koostisosad:
Pool kilo veiseliha
1 pipar
1 tomat
1 tl tomatipastat
šalottsibul
Paprika, must pipar, tüümian, sool
Praetud liha valmistamine pajaroas:
Lisa nii palju vett, et liha kataks, ja keeda kiirkeetjas 10 minutit. Prae šalottsibul ja paprika pannil taimeõlis. Lisa keedetud liha ja jätka praadimist. Lisa tomatipasta ja vürtsid koos tükeldatud tomatitega ning prae need läbi, seejärel pane pajarooga. Vala peale keev vesi ja küpseta 200 kraadises ahjus 10 minutit.
Head isu!
