Sidrunijuustukoogi retsept

Sidrunijuustukoogi valmistamine pole nii keeruline, kui arvate. Kuidas siis teha parimat sidrunijuustukooki?

Sidrunijuustukoogi koostisosad:

Aluse jaoks:

1 pakk kaerahelbeküpsiseid

50 grammi sulatatud võid

Kreemi jaoks:

200 grammi labneh juustu

1 klaas jogurtit

2 muna

2 lusikatäit jahu

1 sidruni koor

1 tl vanilli

1 klaas suhkrut

Sidrunikastme jaoks:

50 grammi võid

1 tl suhkrut

1 muna

1 tl sidrunikoort

2 supilusikatäit sidrunimahla

Sidruni juustukoogi valmistamine:

Jahvata küpsised jahuks. Lisa sulatatud või ja sega. Suru biskviittainas korralikult kinni ja laota ahjuplaadi põhjale. Lase külmkapis 30 minutit puhata. Võtke juust ja jogurt sügavasse kaussi ning klopige need mikseriga läbi. Lisa suhkur ja jätka vahustamist, kuni saad ühtlase konsistentsi. Lisa munad ja vahusta aeglaselt. Lisa jahu, sidrunikoor ja sega. Võta biskviiditainas külmkapist välja ja vala peale juustusegu. Küpseta eelkuumutatud 180 kraadises ahjus 30 minutit. Pane kook külmkappi jahtuma.

Sidrunikastme valmistamiseks lisa kastme koostisosad kuumakindlasse kaussi. Asetage see veega täidetud kaussi ja segage. Jäta kõrvale, et kaste jahtuks. Serveerimisel vala juustukoogile sidrunikaste.

Head isu!

Viimased Postitused

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found