Koostisosad pannipitsa retsepti jaoks:
(õhukese koorega pitsa)
1 väike tass jogurtit
3 väikest tassi jahu
1 muna
Pool pakki küpsetuspulbrit
pool klaasi piima
1 tl tomatipastat (lahjendamiseks veidi vett)
1 väike lusikas soola
2 supilusikatäit õli
Vorst
Oliiv
Pipar
Vorst
väike tomat
Riivitud Cheddari juust
Pitsa valmistamine pannil:
Sega kausis sool, jahu, piim, küpsetuspulber ja jogurt. Pärast segamist kuni paksu segu saamiseni valage see segu õlitatud pannile ja määrige see laiali. Kui segu on vesine, võib lisada jahu, kui tahke, siis piima. Valage lahjendatud tomatipasta pannile valatud segule. Vala peale pool cheddari juustust. Lõpuks laota pitsakatted taignale ja kalla peale ülejäänud cheddari juust. Kata pann kaanega, küpseta 10-15 minutit ja serveeri kuumalt.
Head isu!