Kana-nuudlisupp, mis on maitsev haigesupp, on väga eelistatud beebidele, kuna see on vitamiinirikas ja kergesti joodav. Kana-nuudlisuppi on samuti väga lihtne valmistada.
Kana-nuudlisupi koostisained:
3 kanakintsu
1 tass vermišelli
2 supilusikatäit õli
1 tl tomatipastat
1,5 tassi riivitud tomatit
6 tassi kanapuljongit
Sool, pipar, piparmünt
Kana-nuudlisupi valmistamine:
Keeda kana ja tükelda. Tõsta keedetud vesi kõrvale. Võtke õli pannile, kuumutage see ja praege tomatipasta. Lisa tomatipüree ja keeda, kuni vesi on imendunud. Lisa sool ja tšillipipar ning sega läbi, seejärel lisa kanapuljong ja lase keema tõusta.
Kui see keeb, lisa vermišellid ja tükeldatud kana ning küpseta, kuni vermikelli on pehme. Pärast piparmündi lisamist keeda 5 minutit ja keera kuumus maha. Soovi korral võid lisada ka peeneks hakitud peterselli piparmündiga.
Head isu!
