Maitsvate ja looduslike omatehtud krõpsude retsept.
Koduste kartulikrõpsude koostisosad:
2 õhukest koorega kartulit
Äädikas (pesuvee jaoks)
soola
Oliiviõli
Must pipar
Kuidas valmistada omatehtud kartulikrõpse:
Pese kartulid põhjalikult ja viiluta õhukeseks. Pange vesi ja kartulid sügavasse kaussi. Pese kartulid, lisades vette soola ja äädikat ning segades need sisse. Nõruta kartulid ja pese veega, kuivata rätikuga. Lisa kartulitele sool, oliiviõli ja must pipar ning sega läbi. Laota kartulid kõrvuti rasvakindla paberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta eelkuumutatud ahjus 175 kraadi juures 15 minutit. Võta plaat ahjust välja, keera kartulid ümber ja küpseta uuesti, kuni need on igast küljest pruunistunud. Kartulid on serveerimiseks valmis.
Head isu!
