Kaltsium on meie kehas üks enim leiduvaid mineraale... Kuigi see on oluline luude ja hammaste tervise säilitamisel, mängib see olulist rolli ka lihaste kontraktsioonis, närvijuhtivuses ja vere hüübimises. Viimaste aastate uuringud näitavad, et kaltsium aitab erinevatel mehhanismidel ka ülekaalust vabaneda.
Uuringute kohaselt; Kuigi kaltsium kiirendab kaalulangust, õhutab see ka kõhtu. Acıbadem Fulya haigla toitumis- ja dieedispetsialist Melike Şeyma Deniz juhib tähelepanu sellele, et võite kiiremini kaalust alla võtta, kui tarbite 2–3 portsjonit piima ja piimatooteid, mis on kaltsiumiallikad!
Lagundab keharasva
Taanis läbi viidud uuringus, milles osales 7569 inimest, tehti kindlaks, et inimesed, kes võtsid päevas vähem kui 600 mg kaltsiumi, olid suurema tõenäosusega ülekaalulised või rasvunud. Selles uuringus on näidatud, et piisav kaltsiumi tarbimine toiduga vähendab kaalu, vähendab vööümbermõõtu ja vähendab rasva hulka kehas.
Teises uuringus, mis viidi läbi rasvunud inimestega; Tehti kindlaks, et toidu kaltsiumi suurendamine 400 mg-lt 1000 mg-ni päevas ühe aasta jooksul vähendas keharasva keskmiselt 4,9 kg. Kaltsiumi rasvumisvastastest toimetest kõige olulisem; tagades kehasse viidud rasva eemaldamise soolestikust. Kaltsium takistab küll rasva ladestumist kehas, kuid lagundab ka olemasolevaid rasvu. Kaltsiumirikkad toidud aitavad ka kalorite piiramisel, hoides end täis.
Võtke keskmiselt 1500 mg kaltsiumi päevas
Aga kui palju kaltsiumi peate päevas võtma? Toitumis- ja dieedispetsialist Melike Şeyma Deniz vastab sellele küsimusele, mida imestavad peaaegu kõik: „19–50-aastaste inimeste ööpäevaseks kaltsiumivajaduseks määrati 1000 mg ja üle 50-aastastel 1200 mg.
Rasedatel või imetavatel emadel suureneb kaltsiumivajadus 1300 mg-ni. Kuna kaalulangetusprogrammid sõltuvad paljudest teguritest, nagu kehakaal, pikkus, üldine tervislik seisund, kehalise aktiivsuse tase, toitumisharjumused, võivad kogused inimestel erineda. Kaalulangust saate aga kiirendada, kui tarbite koos toiduga keskmiselt 1500 mg kaltsiumi päevas.
Piim ja piimatooted on kõige tõhusamad kaltsiumiallikad.
Parimad kaltsiumi allikad, mis on meie kehale hädavajalikud ja aitavad meil kaalust alla võtta, on piim ja piimatooted. Lisaks on kaltsiumirikaste toitude hulgas melass, seesam, pähklid, maapähklid, rohelised lehtköögiviljad, kuivatatud kaunviljad ja kuivatatud puuviljad.
6 nõuannet kaltsiumirikka dieedi jaoks
Toitumis- ja dieedispetsialist Melike Şeyma Deniz loetleb punktid, mida kaltsiumirikka dieedi puhul arvestada:
1. Lisage oma dieeti piim ja piimatooted, nagu piim, jogurt, ayran, tzatziki või juust. Valida saab madala rasvasisaldusega piima ja piimatooteid. Rasvade suhte vähendamine ei muuda kaltsiumisisaldust ja võimaldab säästa õli. Näiteks kui tarbite hommikusöögiks 1 õhukese juustuviilu, lõunasöögiks 1 kausi jogurtit või tzatzikit ja 1 klaasi piima mis tahes vahepalaks, võite nii kõhtu täis jääda kui ka hõlbustada kehakaalu langetamist.
2. Kaltsiumi sisaldavad ka köögiviljad nagu spinat, mangold, okra, oad ja must-silmherned.
3. Liha või hakklihaga pearoogadele lisage rohelisi nagu petersell, rukola, piparmünt ja lokkis rohelised.
4. Suurenda kaltsiumi tarbimist, tarbides 2-3 korda nädalas kuivatatud ube, kikerherneid, läätsi.
5. Võite kasutada oma puuviljaeelistust kuivatatud aprikooside, ploomide ja kuivatatud viigimarjade puhul, kuna need sisaldavad kaltsiumi. Kuid ärge unustage, et kuivatatud puuviljad on kõrge suhkrusisaldusega ja pöörake tähelepanu nende portsjonitele.
6. Mandlid on hea kaltsiumiallikas. Võite seda pidada toekaks ja kaltsiumirikkaks suupistete alternatiiviks. Olge aga ettevaatlik, et selles sisalduva õli tõttu ei sööks rohkem kui 10 toorest mandlit päevas.
Kas kaltsiumi lisamine on tõhus?
Teine huvipakkuv punkt on see, kas toitumistoetus annab sama efekti või mitte. Toitumis- ja dieedispetsialist Melike Şeyma Deniz ütles: "Kui me hindame kaltsiumi, mida saame toidu ja toidulisanditega; silma paistavad piim ja piimatooted. "Ta jätkab öeldes:
"Seda seetõttu, et paljud piimas leiduvad bioaktiivsed ühendid toimivad koos kaltsiumiga. Sel viisil kiirendab see kaalulangust. Seetõttu ei avalda toidulisandina võetav kaltsium sama mõju kui piim ja piimatooted. Näiteks Ameerikas naistega läbiviidud uuringus; grupp naisi plaaniti toita piima ja piimatoodetega nii, et nad saaksid keskmiselt 1200-1300 mg kaltsiumi. Teisele rühmale anti koos toitumistoetusega 1200–1300 mg kaltsiumi. Vaadates tulemusi; On täheldatud, et naised, kes katavad oma kaltsiumivajaduse piima ja piimatoodetega, kaotavad 70 protsenti rohkem kaalu.
