Lisaks sellele, et hamburger on üks eelistatumaid toiduaineid, kuulub ta kõige ohtlikumate toiduainete hulka, sest seda peetakse ebatervislikuks. Koduse hamburgeri menüüga on aga võimalik luua tervislik ja imeline eine. Siin on omatehtud hamburgeri menüü:
Eriti meeldib teie lastele omatehtud hamburgeri menüü ja te tunnete end mugavalt.
Koostisosad isetehtud hamburgeri menüüsse:
hamburgeri leib
Hapukurk
2 viilu tomatit
Salat
Cheddari juust
Lihapalli koostisosad:
150 grammi keskmise rasvasisaldusega veisehakkliha, hakitud 2 korda
1 tl soola
1 tl musta pipart
1 tl võid
Koostisosad ahjukartuli jaoks:
3 kartulit
2 supilusikatäit oliiviõli
Paprika - tüümian - sool - Vürtsid omal valikul
Valikuline: 1 riivitud küüslauguküüs
Koduse hamburgeri menüü koostamine:
Omatehtud hamburgeripihvide jaoks:
1. Sõtku suures kausis veisehakkliha, soola ja pipart maksimaalselt 3 minutit. - Muidu võib veisehakk saada sitkeks.
2. Anna sõtkutud hakklihale lihapalli kuju ja pane selle keskele või ning kata kaanega.
3. Lase lihapallidel 1 tund puhata.
4. Kui lihapallid on puhanud, küpseta neid keskmisel kuumusel, kuni need on mõlemalt poolt pruunistunud.
Põhipunkt: Lihapallide praadimise ajal ära vajuta sellele, et vesi selles ei voolaks.
5. Lisa hamburgeri kuklite vahele salat - tomat - lihapall - cheddari juust - tomat - hapukurk ja salat.
Küpsetuskartulid:
1. Haki kartulid paksuks (õunaviil).
2. Sügavas kausis segage kartulid oliiviõli ja vürtsidega.
3. Vooderda ahjuplaat rasvakindla paberiga ja lao kartulid ühe kihina.
4. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures 30 minutit.
Soovi korral võid sellega ayrani juua:
Head isu!