Küsimusele, kuidas valmistada käsitsi rullitud pannkooki, leiate vastuse retseptist, mille teile peagi anname. Kuidas oleks, kui annaks oma maitsele suurepärase maitse käsitsi rullitud pannkoogiretseptiga, kus täidis pannakse vastavalt maitsele õhukesesse tainasse? Alates 15. sajandist on paleeköökides tehtud pannkooke seente, röstitud baklažaani, spinati ja juustuga. Lehtleib oli mõlemalt poolt küpsetatud saiakeste üks populaarsemaid toite.
Vanu retsepte uurides on näha, et pannkook kuulub väga vanasse ajalukku. Käsitsi valmistatud vormileib on praktiline ja maitsev küpsetis. Saate valmistada sisemördi vastavalt oma maitsele ja maitsestada oma teetunde.
- 6 tassi jahu
- 2 teelusikatäit soola
- 2-2,5 klaasi vett
Koostis
- Juust
- Soovi korral saab kasutada erinevaid sisustusmaterjale.
Kuidas teha pannkooki?
Samm 1: Jahu, sool, kiirpärm võetakse jogurtinõusse. Lisatakse aeglaselt 2–2,5 tassi vett, et valmistada tainas, mis ei kleepu käe külge.
samm 2: Taignast moodustatakse beseed ja tagatakse, et need on kaetud, mitte püsti.
samm 3: Võta 1 besee ja rulli jahu abil õhukeseks.
samm 4: Pool tainast puistatakse täidisega, teine pool kaetakse peale ja surutakse nii, et ääred jääksid kinni.
samm 5: Valmistatud pannkooki küpsetatakse mittenakkuval pannil, kuni selle tagumine ja esikülg on pruunistunud. Sel ajal me panni õliga ei määri.
samm 6: Tõsta küpsenud pannkook serveerimistaldrikule ja määri kergelt võiga.
7. samm: Seda protsessi korratakse, kuni kogu tainas on valmis.
8. samm: Soovitud täidisest saab valmistada erinevaid pannkooke.
Head isu
